材料4 p! M% q U; I/ y# f. C
雞 [約1200克] 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z% A3 n4 {. _! H: c
薑 [切絲] 45克5 a9 C p6 f8 w0 f
蔥 [切絲] 1 棵www1.tvboxnow.com+ s" s( } o, Y0 y" w# F
紅辣椒 [切絲] 1 隻公仔箱論壇# ]# e n& P3 `
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v* J4 \4 L7 \2 N% w/ }
鮮味雞粉 1 茶匙公仔箱論壇6 V9 j1 I; t6 n0 B2 o1 ?
鹽 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K1 }+ R" S- V" N2 w+ c
紹酒 1 湯匙www1.tvboxnow.com C" k1 e: A* M8 T& J
純正芝麻油 1 茶匙
$ g) K) [4 f6 j# M8 ?2 rtvb now,tvbnow,bttvb薑片 15 克
& I: K' Z9 _. m" Atvb now,tvbnow,bttvb蔥 1 棵www1.tvboxnow.com# i; G1 I# r. i8 }+ z0 M
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芡汁
1 V* R% p/ d# ]2 ~$ f公仔箱論壇金醬油 2 湯匙
8 H( }% I% [6 `! G$ O) k8 }特級老抽 1 /2茶匙1 s& @$ @; D' G$ q5 L( j& V
蒸雞後的湯汁 加水至1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* { L" s; D6 y5 j( o; m6 q
糖 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i4 s4 Q9 |8 v0 k! j a
粟粉 2 茶匙
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程序tvb now,tvbnow,bttvb# {4 w3 w; Q) ^* R5 K
1. 洗淨雞，用醃料拌勻醃1/2小時。公仔箱論壇8 }% r. Z. Z* _/ |
2. 蒸30分鐘至熟，待涼後斬件。蒸出的雞湯保留待用。tvb now,tvbnow,bttvb$ ]$ `% X `0 `6 |& }
3. 將芡汁材料煮沸做成雞汁。tvb now,tvbnow,bttvb6 q6 v6 e4 _$ }4 i& h4 c
4. 燒熱1湯匙油，把薑及蔥略炒，放在雞上，再淋上雞汁，加上紅椒絲。 |
發表於 2014-10-29 04:36 AM
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