材料
3 h. b X! C( x* M J2 O雞 [約1200克] 1隻www1.tvboxnow.com* L* O( {7 o$ U* F5 [
薑 [切絲] 45克
: A' ]: M: ~ |tvb now,tvbnow,bttvb蔥 [切絲] 1 棵
1 y( t+ F) F" N& H3 h6 Y1 ^紅辣椒 [切絲] 1 隻+ T7 V: I, L3 B$ J0 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \% I# B* }$ S- K
9 a; |0 y! R' i$ F' r/ `: E' L醃料
0 y$ P- g5 _) v& A7 b- t鮮味雞粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J. A' _" w7 T/ E
鹽 1 茶匙
0 r9 g; K/ D$ K" P6 o! a* h& itvb now,tvbnow,bttvb紹酒 1 湯匙
7 g$ f% C) }$ ?& c; O0 B! X) ^+ ^純正芝麻油 1 茶匙
. L$ ?7 ]9 Z' L" W& m公仔箱論壇薑片 15 克
! [& @7 s7 {. I: i" N9 `www1.tvboxnow.com蔥 1 棵/ `9 j3 N& ^- g" K# K
' T7 ]% U. a/ h% s$ e
" ~5 y! Q \4 l4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
, w2 ?2 c0 c, S, M9 ewww1.tvboxnow.com金醬油 2 湯匙# B$ [ D/ J$ {1 R6 G" t
特級老抽 1 /2茶匙
7 ~7 H1 N# a& V# N- Ttvb now,tvbnow,bttvb蒸雞後的湯汁 加水至1/2杯
- e+ S& `2 Q7 u. s: Y+ f, ?糖 1 茶匙$ w4 s, H5 C; A. I0 Q5 S7 o
粟粉 2 茶匙
4 b; }. _2 J+ R. Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# l1 L2 I8 |, x g
! a) f4 L: T( {; P# Z' l7 j, ^
程序
3 m; I: ~( T7 Z# ]/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 洗淨雞，用醃料拌勻醃1/2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I" d* w) u& R; z: k$ A( \) C
2. 蒸30分鐘至熟，待涼後斬件。蒸出的雞湯保留待用。
: `9 z+ G) u5 m: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將芡汁材料煮沸做成雞汁。
) B* \7 R7 Y, y( g. `/ p' `8 b4. 燒熱1湯匙油，把薑及蔥略炒，放在雞上，再淋上雞汁，加上紅椒絲。 |
發表於 2014-10-29 04:36 AM
| 