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[甜品] 哈囉喂嘩鬼曲奇

材料:; j6 x* @; ?6 T: }) k+ N  g
‧牛油─100g
) T9 i& _, G- f2 z) F% }5 K, ~www1.tvboxnow.com‧糖粉─80g
# Q0 d+ ]: V* L" M/ \0 k‧雞蛋─40gtvb now,tvbnow,bttvb: a6 x" w" j& L! h! E
‧低筋麵粉─200g0 U# J/ ?/ ^, _  U9 f
‧泡打粉─2g
: X4 }  k" e; u9 y4 e公仔箱論壇‧鹽─ 2g
1 U3 ?: |6 k) P) Wtvb now,tvbnow,bttvb‧南瓜粉─10g
# T7 Y1 q4 n% l( a8 I) h. y‧竹炭粉─小量tvb now,tvbnow,bttvb; }" ?$ Z& m) ^# |1 @3 F- \
‧橙色色素─小量
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0 v8 ]" _9 u5 m3 [, c, h做法:tvb now,tvbnow,bttvb# g* d+ I. U4 q* H  y5 Z: g" m/ f
1. 牛油室溫放軟,再加糖粉及鹽打至淡黃色。tvb now,tvbnow,bttvb; O+ s, m. F2 \/ w8 }: @; L4 }
2. 分2次加入蛋液,要每次徹底打勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U/ A. S% n  s; b" y% ?; K7 U+ v% Z
3/4. 篩入低筋麵粉、泡打粉及南瓜粉,拌勻成麵糰。公仔箱論壇; {5 ~, o4 e1 s; K* _" \
5/6. 將麵糰分成3等份,並分別搓入竹炭粉及橙色色素。公仔箱論壇- c/ G* w& \6 M3 H, _" P, i
7. 將麵糰壓成約5mm厚。4 o3 Z( R( Z& Y9 R" u3 h8 `
8/9. 放入雪櫃雪15分鐘,取出造型。
( v, t/ |. G% y4 f% ~( Awww1.tvboxnow.com10. 放入已預熱160度焗爐,焗15至18分鐘至曲奇金黃便可取出放涼。
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