材料： (4~6人份)tvb now,tvbnow,bttvb$ Y7 |) [9 N1 M* O1 x1 C
苦瓜.....2條www1.tvboxnow.com* H; K& w) ~4 \
瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)
& U6 b3 s+ g5 s% H, i( H; Q6 `tvb now,tvbnow,bttvb黃豆.....100g
( {& F \$ I' h/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K4 {" G7 X% q2 N) g. g
清水.....適量0 f+ _2 ?' P+ _5 q8 m9 _7 u
鹽.....適量
3 E3 E e1 e9 p0 X. y9 c2 P) P※也可以加入適量的酸菜喔 tvb now,tvbnow,bttvb/ T/ ^$ Y/ M4 }9 r
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公仔箱論壇2 Z, g# O9 E& U, U! ^4 a& e- {" r
做法：公仔箱論壇4 n# c" @+ m0 \4 d
1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)公仔箱論壇& ~' `) L7 ?6 v
/ R* [+ i& A% h9 ?2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成
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發表於 2014-11-1 04:25 AM
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