材料： (4~5人份)tvb now,tvbnow,bttvb" l. D+ ^% _) \5 Z: N
排骨.....300g
4 S; K, Q0 w1 H& [! K- K公仔箱論壇白木耳.....1大朵 (約15~20g)tvb now,tvbnow,bttvb7 l. T0 u" X; A' R
乾百合.....手抓一小把 (約20g)tvb now,tvbnow,bttvb- M% {) f$ o! `0 w
薑.....2片
, j, _& S, N" y5 o- Q; C公仔箱論壇鹽.....適量
' t3 K9 f, E% ^0 \& w' F6 y( ]公仔箱論壇水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)* A1 d6 W, e6 p6 {
也可加點蓮子、紅棗公仔箱論壇" n- }# y" M/ B7 w% [
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做法：
# o' g5 S% v5 _公仔箱論壇1.百合用清水淨泡約1個小時，途中要多次換水；白木耳泡軟，洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末；薑切片，備用
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& Q4 P2 g& |5 t) }8 c+ m, [www1.tvboxnow.com2.將排骨、百合、白木耳、薑片，放入鍋中，加入清水
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0 f- |: y, W! [4 j3 j公仔箱論壇(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成) |
發表於 2014-11-1 04:26 AM
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