材料:+ n3 W$ o W# t9 e/ F8 f
檸檬葉.....少許
8 N6 R) X3 p8 t( L8 U$ n* h: L排骨.....300克tvb now,tvbnow,bttvb5 }2 i5 \& B% d# N( _
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調味料:
5 j* ]* I! C |6 r/ ptvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙
' ]( N4 e4 C' I0 N/ `" wtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙# e3 b& E h4 u+ d7 i/ n' d5 z
雞粉.....1/8茶匙公仔箱論壇* |! q! n* l* q( l `$ o+ I% n
生抽.....1茶匙
7 b% R1 e* _& y6 twww1.tvboxnow.com醋.....1茶匙公仔箱論壇1 H; w5 r* Q; w0 v1 C
天津玫瑰露酒.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G. C4 Q; L4 X/ R
生粉.....1茶匙
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1 H, W( y! S/ S5 r TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R8 C1 H5 X, g: ~; }2 b
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做法: 5 t; j5 z4 H- _3 B. n; t; _8 o: d, ]. e
1.把肉排洗乾淨後切成兩釐米左右。
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2.糖,鹽,雞粉,生抽,醋,玫瑰酒,把排骨醃過夜。 $ @! N, [! ?8 p! }( k. d
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3.檸檬葉放入乾磨器中打碎放入醃好的排骨拌勻,然後放入適量的生粉再拌勻,最後放幾滴油拌勻。
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) H0 h& H( j- z6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將香茅斜切兩釐米長放入碟底,將排骨鋪在上面,大火蒸十五分鐘, 即可上碟。 |