材料:
3 b1 Y' ?9 w& L: T檸檬葉.....少許
6 r% `: S! C- m h6 u8 Kwww1.tvboxnow.com排骨.....300克tvb now,tvbnow,bttvb. C( L; N% R3 t3 D5 Q
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( x3 K% i2 z& {1 W |4 F調味料:
0 f! H4 F6 @ T+ j5 W4 s% o& }) Hwww1.tvboxnow.com糖.....1/2茶匙3 u1 o. p4 o, V6 }% q& C+ a
鹽.....1/4茶匙
/ v D* \/ ?' W3 G' M4 R雞粉.....1/8茶匙www1.tvboxnow.com( q! ~1 |, V( i" h
生抽.....1茶匙
+ j7 k8 {+ q+ @& P* P5 l8 p3 s公仔箱論壇醋.....1茶匙公仔箱論壇+ A) [7 N2 p# L% L f
天津玫瑰露酒.....少許
+ B! B2 {2 i( J% P" q' z生粉.....1茶匙www1.tvboxnow.com( I3 b% b) }5 p* @$ _
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做法:
8 M2 I# {1 f3 D! m7 M+ j1.把肉排洗乾淨後切成兩釐米左右。1 B2 ]& I0 C; B* D/ ^
/ p) B! I. T* J# w! C4 h9 k9 y公仔箱論壇2.糖,鹽,雞粉,生抽,醋,玫瑰酒,把排骨醃過夜。
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3 x* I" V: L3 c$ M, x" d0 N- d3.檸檬葉放入乾磨器中打碎放入醃好的排骨拌勻,然後放入適量的生粉再拌勻,最後放幾滴油拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m( c' V: r8 p! t
8 Q. X ?4 A! f7 g; STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將香茅斜切兩釐米長放入碟底,將排骨鋪在上面,大火蒸十五分鐘, 即可上碟。 |