材料:
* F% H2 t3 I- _6 ^公仔箱論壇腩排.....450g , s: l8 r I" k1 M
白米.....2杯
. `8 T* _! M W! M- f7 a7 X( ?水.....約1.5杯
9 E' g' i0 N2 Z* @公仔箱論壇辣椒絲.....隨意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y$ b2 x' M' @1 H3 r
生粉.....1茶匙
% X' Q- Q* S9 P1 H( iwww1.tvboxnow.com麻油.....適量 www1.tvboxnow.com% f+ C( ~+ O7 F' o& S3 |8 F9 y1 n
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! P6 y- B' o2 K腩排醃料: tvb now,tvbnow,bttvb L1 [( `& K6 A7 g7 O4 {, Q0 D
生抽.....一湯匙 www1.tvboxnow.com3 |! F1 z' f5 F: m; v6 ~
老抽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P8 |! n$ y# b" a6 @
糖.....一茶匙
' c5 W4 D- N; Y' U' M. T/ b2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許0 X) N$ P0 {: [
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p" N7 S* g7 s2 j8 h% }
做法% M! M4 _1 P3 [# n
1.腩排洗淨後與醃料醃約二十分鐘,煮前再將醃好?腩排與少許麻油及生粉拌勻~~
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' ~) G5 \! Q' S! t! C公仔箱論壇2.將白米洗淨
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" S1 `* W5 \3 A7 s2 R% G% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮滾1.5杯水後, 拌入白米蓋上蓋中火煮約2-3分鐘後開蓋轉小火煮多約4分鐘後收乾水份
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+ q) O \5 k: |: T# U; vtvb now,tvbnow,bttvb4.拌入腩排後蓋上蓋用小火煮約7-8分鐘, 如果想要飯焦~呢個時候可以較至中火煮多2分鐘
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" R* t8 r, n# l& otvb now,tvbnow,bttvb5.熄火後不要開蓋再焗最少15分鐘~食時灑上辣椒絲及煲仔飯豉油即可 |
發表於 2014-11-2 04:24 AM
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