材料:
* L( F/ E, n0 R- F# c% P3 Ywww1.tvboxnow.com腩排.....450g ( i1 q1 G% D0 a
白米.....2杯 ( e9 F d) O2 @3 M% b! `
水.....約1.5杯
' P9 i: Q8 N" H; v! b3 D. z$ w* Qwww1.tvboxnow.com辣椒絲.....隨意
, v# y8 j; n6 P& q6 q, l9 i+ J公仔箱論壇生粉.....1茶匙www1.tvboxnow.com* V7 G- u8 d# y, E0 m
麻油.....適量 www1.tvboxnow.com5 R# u. |6 a$ W3 R
公仔箱論壇5 w, d* \2 s1 T3 L! h) b9 \# b; a% Y
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腩排醃料: www1.tvboxnow.com' |/ n1 `9 F4 m- R1 q$ F
生抽.....一湯匙 . W5 ?( u; E* l! N0 t
老抽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u% G; ]$ l+ L4 \
糖.....一茶匙www1.tvboxnow.com6 Q7 q, l5 c; w' g4 @! C
胡椒粉.....少許
7 G" s# c* ]- W6 X4 ]+ ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B0 ?+ G; x, Z
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做法
4 O- h! S1 l8 _1 X5 i2 d. Fwww1.tvboxnow.com1.腩排洗淨後與醃料醃約二十分鐘,煮前再將醃好?腩排與少許麻油及生粉拌勻~~
* L" q8 h, k$ @. Q) j4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 L& J5 l2 [& p" V: l2.將白米洗淨tvb now,tvbnow,bttvb, z% y, [0 G5 ~, p$ s" s
+ P0 L/ `( n7 b k! D1 p3.煮滾1.5杯水後, 拌入白米蓋上蓋中火煮約2-3分鐘後開蓋轉小火煮多約4分鐘後收乾水份tvb now,tvbnow,bttvb9 |7 c- O- `- T# [( {
; h: S) O: e- _5 P- w: }5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.拌入腩排後蓋上蓋用小火煮約7-8分鐘, 如果想要飯焦~呢個時候可以較至中火煮多2分鐘
; M. u1 P. }9 W7 z# e$ h9 k8 @3 _! s8 h+ E# {
5.熄火後不要開蓋再焗最少15分鐘~食時灑上辣椒絲及煲仔飯豉油即可 |
發表於 2014-11-2 04:24 AM
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