[中式食譜] 蠶豆雪菜湯

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材料：      
: d% v' x) z: v% F% q去衣蠶豆(五兩)，雪菜(二兩)，紅蘿蔔(1隻)，冬菇(5隻)，薑(4片)，水(8碗)。
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做法：      
9 d! o6 Y, p8 l4 J. H公仔箱論壇雪菜洗淨切段，紅蘿蔔去皮切方塊，冬菇浸軟切粗粒，將材料洗淨後放進煲內，水滾後轉慢火煲1小時，加鹽即可。