[藥膳] 蕃茄皮蛋湯

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蕃茄(十兩)，皮蛋(4隻)，綠色蔬菜(三兩)，薑(3片)，水(適量)。% r$ e4 M* u1 ]% q% t5 n
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+ _0 b8 l6 {+ h$ b公仔箱論壇做法：公仔箱論壇+ k1 G$ ^" [; p3 ~
蕃茄去皮切塊，皮蛋去掉外殼切塊，菜洗淨切段。水滾後下材料，滾20分鐘，加鹽調味即可。
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* f" f; I1 K8 ]% j功效：' M0 j+ O3 v( {; f
適合夏天，解暑清熱，治口渴火燥小便黃。