: L: ~# d. h- C印度菜的共通之處是其香料的使用以製作充滿色香味的佳餚。擁有世界上第二大的人口，在地圖上覆蓋了一大部分的面積;當地不同民族和地區的印度菜亦大有不同。從11月3日起至30日，除了國際自助餐以外，Essence將帶來「嚐盡印度」自助餐，供應源於印度不同地區的招牌菜式。
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/ q4 M( F$ L& U. t2 ?* {* ]Essence 特意為是次推廣準備了一系列招牌菜式，包括︰
- U2 s+ Q3 R& U7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。前菜
- b$ x6 f! h* _7 O9 W0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www1.tvboxnow.com {: k7 E5 ] C' c
豆腐甘藍菜沙律
2 ]1 j: z2 l$ Y) m- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首先以紅椒粉、小茴香、蒜茸和胡椒製作香料，然後加入甜椒、甘藍、紅椰菜和胡蘿蔔等配料，最後舖上烤豆腐和鷹嘴豆。www1.tvboxnow.com& G: T! ~) A8 i. u8 Y* G
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4 _+ ^( a3 c9 |. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜椰子沙律公仔箱論壇- L: P4 h7 H N1 ?
沙律由特製香料混入椰奶油作調味，香料成分包括咖喱葉、丁香、肉桂和青椒。# l0 A$ ?$ R$ o) l( ~
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咖喱扁豆茄子沙律
D, B7 e, X7 W# e: D4 l扁豆加入洋蔥、青椒、小茴香、香菜、薑和米醋燴至柔軟。另外烤茄子由辣椒、鷹嘴豆和蒜茸作調味。
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其他前菜包括︰tvb now,tvbnow,bttvb" \$ r3 Z/ e' D, p+ r! h+ [
- 鷹咀豆青豆沙律tvb now,tvbnow,bttvb( l& H/ L4 a8 h9 M; P% v- j3 x( l
- 燒椰菜花茴香杏仁沙律2 Q% ]' I3 O- w9 H
- 青豆紅花飯沙律3 ~5 H. E: ?! j, m, V* \
- 印度雜菜沙律
& J# w/ n. W$ b2 L4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 印式薯仔沙律 u5 h( }5 r+ t. q) u' {
- 印度青瓜沙律公仔箱論壇8 o, [$ d. d9 `$ e( H
4 F2 z5 h& |& E! Z湯7 L( D0 Q- q' Q" D
+ |" Q D2 p/ a6 B- ztvb now,tvbnow,bttvb咖喱雜菜雞湯
* a) _$ A! V+ F+ t, L9 e* ]www1.tvboxnow.com這款來自於南印度的食譜於當地十分受歡迎。將扁豆、蘋果、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜和牛油等材料煮成濃郁菜湯，配撘印度薄餅再適合不過。
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. ~* E4 u" n) G/ R" c& Y @% a) Htvb now,tvbnow,bttvb其他湯包括︰tvb now,tvbnow,bttvb9 k' z) y$ m0 S' f5 {7 Q6 k
- 孟買咖喱湯
5 E3 B3 Z! I% ]( o2 r" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 印式番茄湯www1.tvboxnow.com/ m; i: K# A. t* t0 p. s
- 香草杏仁湯
/ @6 O7 y9 `0 v( d2 D- 番茄青豆湯: z+ q9 Q( ^6 p/ a4 t- q! P. y7 `
- 南印度雞湯
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主菜
8 {1 I% k, q4 f2 \) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 N" t7 F4 S! f9 }. e- R ^果阿魚咖喱
" g: l( B8 n' G; W* X* _# ^% gtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸、薑、紅辣椒及羅望子混和成香料，將魚肉醃製大約一小時。咖喱帶有少許辣味，屬於低熱量的健康之選。
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馬哈拉施特拉咖喱雞
. F3 e* h2 f4 [5 }2 \0 Ftvb now,tvbnow,bttvb馬哈拉施特拉邦位于印度西部，當地菜式味道比較偏辣。咖喱雞腿用混合香料、香菜、紅辣椒和黃薑粉醃製，煎至金黃色;最後加上番茄和馬鈴薯，將醬汁煮至濃稠。www1.tvboxnow.com" h6 z! `- ~$ U1 h4 u0 R( `
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馬德拉斯咖喱羊肉公仔箱論壇3 r+ Q2 t* t5 `3 A. u. l3 K$ Q
從印度南部起源，馬德拉斯咖哩利用大量辣椒粉製成咖哩汁。大茴香、小茴香、辣椒和紅椒粉用椰子油煮熱，然後加入蒜、生薑、羊肉等其它新鮮配料，配上白飯開胃非常。www1.tvboxnow.com: J1 b0 l2 G$ O
" ~6 ]9 {$ f: q2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他主菜包括︰公仔箱論壇5 c7 a! K0 b/ y- l0 g/ e$ A+ X& P+ ^
- 印度咖喱牛肉丸tvb now,tvbnow,bttvb6 f) c: v! E& g
- 南印度魚咖喱
( p& z- t( b3 h0 N! \& L) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 咖喱黑扁豆公仔箱論壇* }# ?0 j7 l% B: }
- 芒果干炒羊角豆
, x7 d/ N b' s公仔箱論壇- 印度粗麥+ e; t: N" S4 H
- 素咖喱角TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r/ j& p. k2 D7 n" D
- 印式炸雜菜配乳酪汁
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甜品
3 k5 \- V/ N+ _公仔箱論壇 公仔箱論壇6 O' b$ I; p- B, d
玫瑰蜜炸奶球
8 Y* m& {* V; [2 N2 n1 q8 @; Twww1.tvboxnow.com炸奶球用豐富的豆乳製成，經過玫瑰蜜浸泡再於高溫下炸香。
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7 E+ B i+ ]% ~7 {1 S9 i2 v公仔箱論壇印度糖耳朵
7 X6 F7 y0 }1 f# l5 M; G* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小麥粉麵糊浸泡在糖漿內再炸成蝴蝶脆餅形狀。面層舖上糖霜，口感煙韌。
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4 a0 N3 u+ d( g# B, e6 h8 Dwww1.tvboxnow.com其他甜品包括︰
0 R3 u) R0 F; T5 F# W: r9 p公仔箱論壇- 印式杏仁餅
6 y7 v' b& U. u2 x! Owww1.tvboxnow.com- 印度豆麵酥糖公仔箱論壇6 l7 h. f; }6 @3 ^7 r
- 腰果椰子球
6 @/ |+ r1 I7 p- 紅花開心果球www1.tvboxnow.com& o9 V4 j+ y/ x4 ]
- 紅花南瓜籽球
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0 V% f) G: l8 e5 S) Q& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| Essence 「嚐盡印度」自助餐 | | 日期︰ | 2014年11月3日至11月30日 | | 時間︰ | 自助午餐︰ | 中午12時至下午2時30分 |
! X1 s8 G! P# l公仔箱論壇 | 自助晚餐︰ | 晚上6時30分至9時30分 | | 價錢*︰ | 星期一至五 | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v0 b* @, \7 J" d/ F) C0 B
| 自助午餐︰ | 成人$158 | 小童$118 | tvb now,tvbnow,bttvb/ }7 C+ H9 x5 [# T
| 自助晚餐︰ | 成人$228 | 小童$178 |
1 L8 o9 l7 }2 r: r. @www1.tvboxnow.com | 星期六、日及公眾假期 | 公仔箱論壇& n3 H9 ~4 p6 ~+ M, e! t
| 自助午餐︰ | 成人$188 | 小童$148 |
5 F: V1 b: |3 M9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 自助晚餐︰ | 成人$248 | 小童$198 |
+ G+ r+ Y* V5 l' jwww1.tvboxnow.com |
" k8 g% h6 x) ?! I4 m$ q& U公仔箱論壇 | | 地址： | 香港東涌文東路 |
' k' t+ S+ j: w2 u# s- X | 諾富特東薈城酒店大堂 (地鐵站C出口) | | 泊車優惠︰ | 惠顧滿$300，可享免費泊車3小時 | | *所有價目另加一服務費 |
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發表於 2014-11-8 05:34 AM
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