富豪九龍酒店中菜廳富豪軒不但提供傳統巧手粵菜，更有多款地道四川風味美饌以供選擇。餐廳現推出四川美饌巡禮，川菜師傅特別用上多種香料來入饌，設計出一道道以麻、辣、鮮、香為主的風味佳餚，以饗食客。# F3 v* y `0 V* b
0 ^: H# Q( H& S4 E; B( K5 A9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 H5 t9 K: e/ ]4 z公仔箱論壇推介菜式包括四川重慶雞煲，其特色在於既香且辣，濃稠的醬料緊緊包着雞件。功架十足的師傅擅於用火候將香味完全逼進雞肉內，刺激滋味令人欲罷不能。泡椒年糕炒蝦球用俗稱「魚辣子」的泡辣椒為主要香料，讓菜式辣中帶微酸，再與新鮮蝦球及煙韌彈牙的年糕同炒，開胃惹味。剁椒蒸魚頭則以鮮味的魚頭，配上四川其中一種調味料─剁椒來烹調。剁椒是選用新鮮辣椒，自然發酵醃漬而成，味道帶點酸辣，令您吃後難以忘懷。至於麻辣香酥骨，則先將排骨炸至金黃香脆，然後配合辣椒乾、指天椒、花椒、八角及秘製麻辣醬，令這道菜式帶有四川傳統特色。公仔箱論壇, _3 I! C* g/ w9 U8 L$ M
# m$ E2 r/ W8 T+ `2 M* wwww1.tvboxnow.com# S% b$ Z6 h2 ]4 V9 k
富豪軒之「四川美饌巡禮」推廣期至2014年12月31日，食客實在不容錯過。
3 V( l1 F( ~" p7 n; F3 e$ Y) t: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~. X1 m( p' h. d, M
「四川美饌巡禮」菜式
- O" i. [ A' T1 ?; V* b0 p; e. o4 L| 鐵板漁香牛柳 | 港幣218元 | | 泡椒年糕炒蝦球 | 港幣188元 | | 宮保蝦仁 | 港幣188元 | | 四川重慶雞煲 | 港幣188元 | | 泡椒田雞 | 港幣168元 | | 剁椒蒸魚頭 | 港幣168元 | | 老城回鍋肉 | 港幣168元 | | 麻辣香酥骨 | 港幣118元 | | 京醬肉絲 | 港幣118元 |
價目需另加一服務費
+ v; l1 R4 q" ?) X+ B7 K# a( |) b富豪軒專門提供傳統巧手粵菜、地道四川風味美饌及多款精美點心。中菜廳設有多間配套完備的貴賓廳，適合不同類型的宴會或聚會之用。公仔箱論壇; G# F+ V1 ^: b+ x' T) l' T; u
4 a4 ]* | ]! J7 E( F( E( k" a
富豪軒公仔箱論壇6 f$ L$ h0 g J* \) y
地址：香港尖沙咀麼地道富豪九龍酒店www1.tvboxnow.com/ m* B3 Z0 d7 n. n# S2 B+ Y- n* ~. e
3 N. Y) \; G Q+ `3 g! A 公仔箱論壇7 C) p, k1 C/ T( T+ @" S
營業時間：# H0 [9 T* e5 C9 h8 `& q. U
- 星期一至五 中午十二時至下午三時 及 晚上六時至十一時
- 星期六、日及公眾假期 上午十時三十分至下午三時 及 晚上六時至十一時
－ 完 －
% P* m) P: N$ t+ f. Utvb now,tvbnow,bttvb圖片說明﹕公仔箱論壇: ?) Y& d" N2 R' C
! c2 Y! y( ?0 p& |4 Z/ S7 ]公仔箱論壇01_四川重慶雞煲
/ K) f4 V4 [6 V- X/ k0 Ztvb now,tvbnow,bttvb( |% V+ ` ]1 B+ z# H( X
 www1.tvboxnow.com8 p) z/ C0 Q9 E6 Q1 b' A
02_泡椒年糕炒蝦球% ]$ c" m7 G% ]) V+ Q* G( N
www1.tvboxnow.com" }5 w6 Y7 c. O, L; l' @ ^
 tvb now,tvbnow,bttvb$ o& {- {& f" W) h
03_富豪軒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b( s( K1 T% c: A4 S
|
發表於 2014-11-11 04:36 AM
| 