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材料：
3 t' K+ _5 ?' {$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃油雞翼---8-10隻
0 c+ B8 X; j4 l5 L& D" x2 Y香茅---1枝（切碎，主要用莖部）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {3 v" B m( x- a% o' J- h9 J
芫荽根---2棵（切碎）
/ }' q7 [8 ]- m蒜頭---3粒（切碎）
I% y9 q" U' c8 e公仔箱論壇乾蔥---1粒（切碎）
' \+ b; |4 D3 u wtvb now,tvbnow,bttvb牛油---30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k7 R2 e5 p. g4 n
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. M) T' q# n: bwww1.tvboxnow.com調味料：
3 W, F: N' e3 ^9 b# [8 b NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美極醬油---2湯匙
v$ C/ c. Q0 Q7 [3 swww1.tvboxnow.com是拉差辣椒醬---2湯匙www1.tvboxnow.com$ i- u; Q7 L* H( @& a
雞粉---半茶匙
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. |; u4 w* j( l6 b% t" g生粉漿：tvb now,tvbnow,bttvb5 S, } q% O% I# ]9 |* z
生粉---15g
: \; n3 ^6 L/ ?3 K4 Z水---30mltvb now,tvbnow,bttvb/ ^! b+ b: b: r( P8 m
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做法：
2 y$ k% w. v9 n+ d$ ^: U r# Rtvb now,tvbnow,bttvb1）將所以配料切碎，雞翼解凍洗淨抹乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D. ^$ F' S8 m8 } a2 x
% p- V' A, o9 ?" u! }www1.tvboxnow.com2）把芫荽根，香茅，1茶匙蒜蓉，是拉差辣椒醬，美極及雞粉放到雞翼上。
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! `, [ `( S6 R: s6 U; h/ d! V3）把醃料拌勻，放入雪櫃醃最少30分鐘（愈醃得久愈好，我醃幾小時）。
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4）用油炸的，開好生粉漿再加入雞翼拌勻若用Airfryer煮，醃好的雞翼直接沾生粉。
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/ |! o/ O: E8 W# `8 m5）Airfryer 先用200°焗7分鐘。如用油炸，中火180°油炸至金黃（不想炸的做煎亦可，做煎的則不用沾生粉或粉漿用小油直接煎。）。炸好雞翼拿起備用。公仔箱論壇6 y. i X" ~) R
% c6 ~ I1 q# ytvb now,tvbnow,bttvb6）中火牛油下鑊煮融。
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7）放入剩下的蒜蓉及乾蔥炒香。www1.tvboxnow.com. @5 k( e/ n" P7 ]. `
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8）雞翼回鑊略炒至均勻即成。
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發表於 2014-11-11 12:18 PM
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