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[西式食譜] 越式香茅牛油雞翼

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4 O" T2 U3 @- V2 D/ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:公仔箱論壇" v- t9 n1 F" {! U9 n( h# U# [
黃油雞翼---8-10隻公仔箱論壇8 @2 u' ]/ F0 y7 \! w- F
香茅---1枝(切碎,主要用莖部)) |" V9 `  [. `/ {, T% O' a! O! @+ O
芫荽根---2棵(切碎)
4 a+ T( y+ |2 ]# {) O1 H- w蒜頭---3粒(切碎)
. V+ e6 @# ~# v4 P4 F8 [公仔箱論壇乾蔥---1粒(切碎)
7 a" n2 l) {7 L- U( n' k牛油---30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x( @& `4 n6 H4 G6 i$ r

2 r" X+ ^: o& d! j+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 k. b" ^- @0 k. stvb now,tvbnow,bttvb調味料:
0 v* _" Z' s; i( z& \. c美極醬油---2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _' ?. r1 j  V. z) C. m
是拉差辣椒醬---2湯匙
; d* _  ^. V. ]3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉---半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K! B  J, t# N& @3 n, _

2 @6 r0 }0 q% m, z& a2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- v/ S. ]  r6 q7 k0 [生粉漿:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _/ ~# ]" |3 z
生粉---15g公仔箱論壇8 R: |) s2 A, z: q
水---30ml
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, D1 H& C! A- Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G6 e# ~* l3 F  \& n. v
做法:
9 l$ M- c5 }- Y1)將所以配料切碎,雞翼解凍洗淨抹乾。
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9 U6 L- ^5 \4 O+ a1 H$ ]6 j# g6 W2)把芫荽根,香茅,1茶匙蒜蓉,是拉差辣椒醬,美極及雞粉放到雞翼上。
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$ ], d' q2 {- ]/ j9 A& m5 f6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)把醃料拌勻,放入雪櫃醃最少30分鐘(愈醃得久愈好,我醃幾小時)。www1.tvboxnow.com# O' d2 F8 G- M$ U

. N% }0 z$ I3 I" T/ n公仔箱論壇4)用油炸的,開好生粉漿再加入雞翼拌勻若用Airfryer煮,醃好的雞翼直接沾生粉。
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5)Airfryer 先用200°焗7分鐘。如用油炸,中火180°油炸至金黃(不想炸的做煎亦可,做煎的則不用沾生粉或粉漿用小油直接煎。)。炸好雞翼拿起備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 B% p# ^" {- b) I! A

$ f2 A2 Z, F' S/ v* ~# s公仔箱論壇6)中火牛油下鑊煮融。公仔箱論壇/ m: T  Z) t8 V
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7)放入剩下的蒜蓉及乾蔥炒香。
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2 x/ N7 \$ c7 j3 T7 E! L. Etvb now,tvbnow,bttvb8)雞翼回鑊略炒至均勻即成。www1.tvboxnow.com0 F. w3 |0 N! S5 [' t3 [9 o( x
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