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材料：
# v8 u" r: x( u/ _+ _% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃油雞翼---8-10隻公仔箱論壇1 `/ g' H6 ?) b
香茅---1枝（切碎，主要用莖部）
$ _; q3 k3 N, O5 F$ N6 L芫荽根---2棵（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb0 B0 I: }% i5 f B- Z _
蒜頭---3粒（切碎）
" Q$ Q* ?3 H7 v; W% _/ y/ W乾蔥---1粒（切碎）
9 f7 f, P1 H" ^; E牛油---30g
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! ~6 P; D5 J9 I" z2 k% C, n0 ?! a調味料：
+ U. c7 Y1 S6 }www1.tvboxnow.com美極醬油---2湯匙
2 t5 H; D1 @% ~是拉差辣椒醬---2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; B1 A& H) ?8 W9 R1 `1 [/ `
雞粉---半茶匙% _. _# `8 D/ U5 i
' Z* E7 V6 X( Z0 Q$ P3 P) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! g1 x0 V2 j$ D, g$ W7 R5 D3 Y生粉漿：9 }2 e' b5 Y' e. W+ t
生粉---15g
" i! x$ k; T8 M9 C1 `9 W$ lwww1.tvboxnow.com水---30mltvb now,tvbnow,bttvb3 |9 Y! d4 X* u4 k
, s6 q) O4 t4 X% i, V7 ~) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com( r6 {$ U0 G8 l p% ~4 D3 I+ h
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做法：
* a9 _6 y5 o( P5 t" h Z1）將所以配料切碎，雞翼解凍洗淨抹乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s2 ?/ X; y3 h! X. ~
* g- ~, A: d0 Y0 m0 uwww1.tvboxnow.com2）把芫荽根，香茅，1茶匙蒜蓉，是拉差辣椒醬，美極及雞粉放到雞翼上。公仔箱論壇/ p4 G& }! i6 ~4 i7 Q5 M. W* q
, }* `: V! J* \6 e; j% w公仔箱論壇3）把醃料拌勻，放入雪櫃醃最少30分鐘（愈醃得久愈好，我醃幾小時）。
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. [; q# j, b4 {! N( fwww1.tvboxnow.com4）用油炸的，開好生粉漿再加入雞翼拌勻若用Airfryer煮，醃好的雞翼直接沾生粉。
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5）Airfryer 先用200°焗7分鐘。如用油炸，中火180°油炸至金黃（不想炸的做煎亦可，做煎的則不用沾生粉或粉漿用小油直接煎。）。炸好雞翼拿起備用。& _% }! ~5 F6 K+ G @; m
g" Q% o: i2 l* k2 d4 l7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6）中火牛油下鑊煮融。
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7）放入剩下的蒜蓉及乾蔥炒香。tvb now,tvbnow,bttvb V; A8 w4 `) G/ {$ G' t$ K1 R
4 u4 k9 F' | Z# o; v, t公仔箱論壇8）雞翼回鑊略炒至均勻即成。
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發表於 2014-11-11 12:18 PM
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