[藥膳] 潺菜鹹蛋湯

nt1972

材料：
. _  P7 C" P, V; L) Q潺菜(半斤)，鹹蛋(1隻)，燉肉(2塊)，薑(3片)，水(6碗)。3 e8 m; Y' g0 o5 y& V
* h: r. @3 y8 A7 J4 ~

3 Z% P5 [  p! c7 ]( Itvb now,tvbnow,bttvb做法：www1.tvboxnow.com) E3 d9 u0 x2 B: t1 ]
潺菜、鹹蛋洗淨，鹹蛋去殼待用，燉肉切片，水滾後下材料，滾一會再加鹽即可。
. h" z0 _! R6 A7 L/ Z2 D! E0 Nwww1.tvboxnow.com0 ~. z1 {' V' U  l  `' o1 D1 A) M
4 X, O. m; ]  Z8 s" C9 X( a* T' r  S$ E
功效：) S  `# b8 n4 d: n# W
潺菜含大量維生素、鐵質、纖維質，能通腸胃，利大便，並預防濕熱痢瀉。