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蘑菇約六安士,乾蔥頭2粒,蒜頭2粒,香草小許,胡椒粉少許,鹽少許 公仔箱論壇# H$ o% u1 s8 @# B5 d/ F+ \9 J c7 o) K! u
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1 B' P* ~! j+ _. n z& E! o6 p公仔箱論壇做法:公仔箱論壇& t# G3 B+ ~. }) u/ @
1. 用濕毛巾把蘑菇擦淨,切小塊; 乾蔥頭切絲: 蒜頭切碎2 V3 Y9 H4 q; E: y7 T x2 r+ Y0 ~
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2. 用中細火燒熱鍋,下橄欖油、蒜頭、乾蔥絲炒香
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3. 加入1的蘑菇略炒後,再加入鹽、胡椒粉拌勻後,熄火加入香草即成 |