材料：www1.tvboxnow.com9 _9 U- U# h: h4 J
日本寒天10克' i7 R, E; O% `3 y0 q# {
奇異果1/4個
5 d2 w1 F! r) H% d. s3 ]9 G# f桃1/4個
8 \; ~, f; z( O: z- I/ ]4 Y, Wwww1.tvboxnow.com黑糖2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g* z* |/ f( N% N0 {8 N% A
Lady Grey茶包1個www1.tvboxnow.com( T1 o K: I: N: z
水500毫升
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l+ o) X6 f+ x1 t7 m, H
1. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中，煲滾後放入茶包泡1分鐘，取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火，加入黑糖拌至糖溶，稍待涼；www1.tvboxnow.com* g3 Y6 `0 _1 ]' |3 z
2. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿，凝固後放上鮮果粒，再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。www1.tvboxnow.com& S. C' X" }' z
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小貼士：寒天是日本纖維食品，凝固後質感類似蒟蒻，低卡高纖，可加入甜品中食用，於日式超市有售。 |
發表於 2008-4-8 07:38 PM
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