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+ g1 O' F3 R( \" `8 I0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉 3片 www1.tvboxnow.com( m. @; d. W8 [* K5 A8 j
雞中翼 14隻
9 ~ Y# Y+ A5 F- P6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花奶 1/2湯匙 www1.tvboxnow.com G4 l8 n1 T, u, C) Y
白菌忌廉湯 1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F; l8 M' a0 c9 T- ?3 b
蒜茸 11/2茶匙 8 A* f* \) W2 o! j* ~1 \. N4 R3 ]
莞茜 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W7 S$ [6 k, J8 I1 ~, R" Y
酒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p9 N' Q- f( j
醃料： 公仔箱論壇2 v, A3 L* n2 l: X" @, a. U+ K
糖 1/2茶匙 生抽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* X; @) c% w1 q, O7 L2 i3 Y
黑椒粉 1茶匙 生抽 1/2茶匙公仔箱論壇& R: M6 N4 @' {9 i" M
胡椒粉 少許 麻油 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _1 t5 L, c- x9 e# T% ]
做法：www1.tvboxnow.com/ s. P- Q# m" k9 n
1. 雞翼洗淨乾，放下醃料拌勻醃15分鐘。莞茜切細，煙肉煎香切碎備用。
w; Z2 v) H, p) N$ h2. 用少許油爆香蒜茸，把雞翼煎香，煎時兩邊灑下少許燒酒。
2 z8 d1 X% u7 H6 I# Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 忌廉湯以花奶、2/3罐水和1/2茶匙糖燒開，落雞翼同燴至熟。灑下莞茜和一半煙肉拌勻盛起，把餘下的煙肉灑在上面即成。公仔箱論壇4 j' i a {) k
; r2 D* D, K2 \. |6 f' S8 Q公仔箱論壇小貼士：
; L$ E9 u7 j: [ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 很簡單的一道菜式，雞翼本身沒什麼咸味，味道全在湯汁上散發出來，但要注意的是某些品牌的煙肉可能略為咸一點，若有這樣的情況時便要在糖和水的份量上調節。7 d7 I1 l$ I q6 O; U
2. 雞翼洗時以鹽抹擦可去除雪味。 |
發表於 2008-4-8 07:40 PM
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