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煙肉 3片 tvb now,tvbnow,bttvb5 m2 b9 i1 n: Y+ |4 G1 M
雞中翼 14隻
! c1 F! F1 V8 r& F+ `8 S1 ^, n花奶 1/2湯匙
: d5 ?/ a6 T5 {# kwww1.tvboxnow.com白菌忌廉湯 1罐tvb now,tvbnow,bttvb L, l4 K, ?/ Q
蒜茸 11/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P; i' }1 R8 |0 }, G2 W7 o
莞茜 少許
. a M* }6 z2 O( r% Rwww1.tvboxnow.com酒 少許
. i3 y8 s* `' N8 L. w, W5 zwww1.tvboxnow.com 醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S4 k$ L7 r4 ]. i& L# u
糖 1/2茶匙 生抽 1/2茶匙
0 K+ O/ |+ T$ Z/ Cwww1.tvboxnow.com黑椒粉 1茶匙 生抽 1/2茶匙
: U0 z' x2 V4 @" v7 ~tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許 麻油 適量 公仔箱論壇( ]1 h( E) a k$ R* R1 I2 ?; J
做法：www1.tvboxnow.com; U) P- j5 a: y' ~
1. 雞翼洗淨乾，放下醃料拌勻醃15分鐘。莞茜切細，煙肉煎香切碎備用。
" C- m/ g" P6 w6 O* \tvb now,tvbnow,bttvb2. 用少許油爆香蒜茸，把雞翼煎香，煎時兩邊灑下少許燒酒。
, u" Z+ Z, q& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 忌廉湯以花奶、2/3罐水和1/2茶匙糖燒開，落雞翼同燴至熟。灑下莞茜和一半煙肉拌勻盛起，把餘下的煙肉灑在上面即成。www1.tvboxnow.com9 e6 |% L* i+ b' B! h' i7 N
- G* b% _& V: F8 x7 Z) @3 |% g, l% stvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
/ U6 y+ C: M9 {( w2 a E公仔箱論壇1. 很簡單的一道菜式，雞翼本身沒什麼咸味，味道全在湯汁上散發出來，但要注意的是某些品牌的煙肉可能略為咸一點，若有這樣的情況時便要在糖和水的份量上調節。& ^' X7 B% w0 `( a
2. 雞翼洗時以鹽抹擦可去除雪味。 |
發表於 2008-4-8 07:40 PM
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