' o! g. m$ v6 ~0 Q; d
材料：
. M8 o" L! |" Q+ `4 U煙肉 3片 公仔箱論壇$ L5 c; ] o" ~; R! n
雞中翼 14隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d' @# b9 O0 E4 G( I9 L
花奶 1/2湯匙
t9 X& C8 U; [# ~7 F' q0 Lwww1.tvboxnow.com白菌忌廉湯 1罐
, x% U) t7 v2 Z8 b: u- ]www1.tvboxnow.com蒜茸 11/2茶匙
# L3 b& u' r) A/ ?; O3 O莞茜 少許' H( `7 r" U3 Z P# `
酒 少許7 U0 \7 }4 C! @2 |
醃料：
8 I, ~; Y3 G& x7 b6 C1 v; O4 n/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙 生抽 1/2茶匙www1.tvboxnow.com" ^4 y" E% V" a( A3 i: w& y/ D
黑椒粉 1茶匙 生抽 1/2茶匙公仔箱論壇1 w* E3 @- n4 _; P1 z" _; \, C b9 g
胡椒粉 少許 麻油 適量
2 m3 P& n2 Q6 G C% Cwww1.tvboxnow.com做法：
( K/ E" P, B0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨乾，放下醃料拌勻醃15分鐘。莞茜切細，煙肉煎香切碎備用。
) o5 J( C1 i; x2. 用少許油爆香蒜茸，把雞翼煎香，煎時兩邊灑下少許燒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m1 [ H( M- M8 L/ l3 z; p
3. 忌廉湯以花奶、2/3罐水和1/2茶匙糖燒開，落雞翼同燴至熟。灑下莞茜和一半煙肉拌勻盛起，把餘下的煙肉灑在上面即成。
8 m8 t& t! N/ f( h8 D B% G0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇" S: j9 G U( x. J
小貼士：公仔箱論壇* m, U. Q1 D' ^/ U2 ^
1. 很簡單的一道菜式，雞翼本身沒什麼咸味，味道全在湯汁上散發出來，但要注意的是某些品牌的煙肉可能略為咸一點，若有這樣的情況時便要在糖和水的份量上調節。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |% m/ v+ Y; \. x) B5 _
2. 雞翼洗時以鹽抹擦可去除雪味。 |
發表於 2008-4-8 07:40 PM
| 
