' Q* E1 T6 r8 k- h; _6 ]3 r5 ~1 ]tvb now,tvbnow,bttvb材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l# [3 u* S5 m) l9 W6 ]
煙肉 3片
/ E: R; x1 T; A' v4 Q/ ?9 v雞中翼 14隻 www1.tvboxnow.com, Z; w% ^: s2 c
花奶 1/2湯匙
% H3 g$ B' s% M. o7 p& Fwww1.tvboxnow.com白菌忌廉湯 1罐
3 i5 e; T T2 vwww1.tvboxnow.com蒜茸 11/2茶匙
2 P3 R+ M) D+ V: n S% B莞茜 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g9 R8 T# b- f$ s8 r7 C$ K$ L
酒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {# K; u& U0 D
醃料： tvb now,tvbnow,bttvb; j' ]+ X0 P& B$ k9 o7 |$ M7 U
糖 1/2茶匙 生抽 1/2茶匙
, T" @9 {" \% Q黑椒粉 1茶匙 生抽 1/2茶匙
3 M/ e" t( `6 h3 Cwww1.tvboxnow.com胡椒粉 少許 麻油 適量
0 Q0 ^, w$ ?& `4 G7 e7 v做法：
( n8 f4 Y. S p4 [. \' {7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨乾，放下醃料拌勻醃15分鐘。莞茜切細，煙肉煎香切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m9 i3 V" T6 _7 l: X' h4 {
2. 用少許油爆香蒜茸，把雞翼煎香，煎時兩邊灑下少許燒酒。
0 p" ~) N2 o) L3 V3 G7 b& [- P2 @tvb now,tvbnow,bttvb3. 忌廉湯以花奶、2/3罐水和1/2茶匙糖燒開，落雞翼同燴至熟。灑下莞茜和一半煙肉拌勻盛起，把餘下的煙肉灑在上面即成。
$ I) H# v% o3 P9 F3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇3 p& h( `& U7 }/ P( H9 o7 B
小貼士：
! p7 f% b! {6 _" [; R/ |公仔箱論壇1. 很簡單的一道菜式，雞翼本身沒什麼咸味，味道全在湯汁上散發出來，但要注意的是某些品牌的煙肉可能略為咸一點，若有這樣的情況時便要在糖和水的份量上調節。
/ S; [+ o4 z+ ^公仔箱論壇2. 雞翼洗時以鹽抹擦可去除雪味。 |
發表於 2008-4-8 07:40 PM
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