冬季，包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6個節氣。冬季天寒地凍、草木凋零，是自然界中萬物閉藏的時節。人們穿上厚厚的冬裝，儘量減少外出，休養生息，為來年春天積蓄力量。公仔箱論壇+ v2 {+ j [ L6 ?
, l4 l" J [4 D3 Mtvb now,tvbnow,bttvb在冬季的整整三個月當中，生機潛伏、萬物蟄藏，而作為自然萬物當中的人也應適應冬季「藏」的生存特徵，將陽氣深藏於內。由於陽氣的閉藏，人體內的新陳代謝水平就會變得相應較低，進而就需要先天之本—腎來提供源源不竭的動力，以幫助人適應環境的驟然變化，保證生命活動延續到冬去春來。
# U, l% S( o! uwww1.tvboxnow.com中醫認為，人體生命活動的能量和熱量皆來源於腎。人們在提及年輕人不畏寒濕、衣衫單薄時，總會笑稱「火力旺」，其實就是暗指腎臟機能旺盛，從內到外所表現出的生命力也就更強。因此，在冬季養生中斂陽護陰、防寒養腎就成為重中之重。
5 f3 U% Y8 v8 E. b4 E: B. E進補時節
) P' |! q8 O4 q+ C0 U7 P+ Y+ S* V在冬季，人體與季節、周邊的環境相適應，各項基本機能也都處於低潮期。為了抵禦寒邪，同時為來年儲存足夠的能量，冬季自古即是人們最為看重的進補時節。在食材選擇上，應順應自然，偏重益氣補陽及「血肉有情」之品，來補充人的精、氣、神，以達到調整陰陽、抵禦寒邪的目的。公仔箱論壇+ s/ Z& P! [& z- p I. k# L- K
此外，在飲食搭配上，也要增添一些重口味，如燉肉、火鍋等，適當食辣也能幫助抵禦寒冷。其中牛肉、羊肉都是營養滋補、強身健體的冬日食補佳品。
9 b" m: k& H# {( a# Z& _2 f U9 x飲食宜忌tvb now,tvbnow,bttvb; Q E" I! s) o+ D0 ]: E& v1 y8 p S/ D
食補為先，補充熱量。宜多吃富含蛋白質、醣類、脂肪、維生素的食物。因人而異，辨證調養。每個人的陰陽盛衰、寒熱虛實不同，食補原則與方向必然不同。食味宜少鹹多苦。
9 O( X6 {6 a$ t& w5 V o3 ]tvb now,tvbnow,bttvb冬季腎經旺盛，腎主鹹，心主苦，宜少鹹多苦以助心陽。食材宜多吃黑色食品。黑色食品能補養腎氣，有助於抵禦寒邪。
, `. ? r1 C& B& [ \www1.tvboxnow.com冬季養生法則
, C4 a/ E) F; \& @; A6 s$ e冬季風寒凜冽，水結成冰，天地間一片蕭瑟之氣，自然界中的陽氣深藏而陰寒之氣很盛。在此時，人們應當早睡晚起，必待到太陽升起時起床，使精神情志安寧而不妄動，如同潛伏起來一樣。遠離寒冷氣候的刺激，儘量保持溫暖，不要過多的出汗、損傷正氣，這是適應冬季「藏」氣特點的養生方法和原則。
' G6 U" d/ d( B$ \" s( K5 I! Z腎的功能tvb now,tvbnow,bttvb5 I) V T- j5 w+ J$ }
腎藏精納氣，主管人體內的津液，以其陰制約心火，並通過氣化作用將體內多餘的水分排出體表，腎陰腎陽在體內相互制約，也相互依存，共同維持人體的生理平衡。如果這一平衡狀態被打破，人體就會發生疾病。如當人的腎精大虛時，就會出現氣喘，不能平臥的現象。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [' m. i/ L8 q, _4 A' f# M# L' m) m& ]
冬季護膚宜選食物tvb now,tvbnow,bttvb9 C8 o! r/ R. M" _8 x2 v
* 富含維生素 A 的食物5 _- ?* i4 g) x! u! n; N0 p5 u# t
代表食物：韭菜、油菜、菠菜、甘藷、蘿蔔、蝦、蛋黃等。! w$ j1 \, |; O$ N3 ?
功效：防治乾澀、粗糙和出現皺紋。www1.tvboxnow.com0 R4 M0 ]* @- b" A& J
* 富含 B 群維生素的食物
1 z, o& f1 M3 Vwww1.tvboxnow.com代表食物：花生、糙米、麥麩、豆類。
; z. a( \7 A1 j# ?5 j/ Ltvb now,tvbnow,bttvb功效：撫平皺紋，防止脂漏性皮膚炎。www1.tvboxnow.com. D# J1 B1 \/ ]- v, s& q: {
* 富含菸鹼酸的食物
' S% G/ R; r* D7 d5 J5 G- kwww1.tvboxnow.com代表食物：瘦肉、雞蛋、豆類、花生、綠葉蔬菜。www1.tvboxnow.com8 U- d! _8 `7 r, h; Q
功效：預防癩皮病。tvb now,tvbnow,bttvb- M9 {6 U1 q0 z0 O' }
* 富含維生素 C 的食物tvb now,tvbnow,bttvb: T& s; X$ K) L6 [
代表食物：棗子、山楂、橘子、柳橙等。
3 e& O0 \2 ~+ m$ ^, Ztvb now,tvbnow,bttvb功效：防治皮膚發生出血性紫癜（紫色斑點）。公仔箱論壇% F9 a" L# P& M* m$ {# L5 C
冬季養生宜食菌類食品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J0 O, o* o1 \2 r, h' O' q
* 蘑 菇
+ m) @9 r) H1 }2 R- X/ C5 z公仔箱論壇性涼味甘，主治白血球減少症和傳染性肝炎、降低血壓。tvb now,tvbnow,bttvb' C( h' K) [- ]& x; L
功效：補脾益氣、潤燥化痰、健胃平肝。
. I* p( [6 K+ `* w6 \0 @& e& Ywww1.tvboxnow.com* **香 菇
1 N9 o4 }8 B! ]5 r, z0 S9 q" |8 Y公仔箱論壇性平味甘有助抗癌。: i K- ]8 O2 k' g7 Z7 b/ F
功效：補氣健脾、和胃益腎。
6 e5 L5 u5 L6 m8 k1 z& l* D! I* 黑木耳
: T, }- _+ A! J* s1 M- u9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。性平味甘，適度食用能緩解痔瘡出血、血痢、便血、崩中漏（非經期期間陰道不正常出血）。www1.tvboxnow.com3 ^* w9 }; ^- ^% l0 Z
功效：清肺益氣、活血、益胃、潤燥、滋補強身。
9 l' [& y# U' V+ f, a: Y+ W5 ^7 U: ~3 H* 銀耳8 i2 j) W% ~. P5 j3 i
性平味甘，能改善神經衰弱、失眠、心悸、身體虛弱、高血壓和動脈硬化。tvb now,tvbnow,bttvb/ ^6 |5 k# X8 m1 C6 b4 C/ q" M
功效：潤肺化痰、養陰生津。
: X. S! g( A9 @& r8 C本文出自人類智庫《24節氣健康養生法》 |
發表於 2014-11-14 11:11 AM
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