檸檬除了可以炮製不同飲品和菜式外，更有以下7種不為人知的用途。
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用途1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w/ }4 p, z! t2 t+ ~" i. u4 b2 F# h
使生菜變得翠綠
; O7 W! R8 x W0 d) r公仔箱論壇將不新鮮的生菜浸在一盆冷水中，再加入半杯檸檬汁，接著放進冰箱半小時，便能使生菜重新變得翠綠。
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1 N f. ]& W) _# N% ~0 [用途2公仔箱論壇! j9 L* \: Y, a: Q, Z/ k
防止蔬果變褐色
- R, o5 S! J9 i j) L6 I% p$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果、蘋果、香蕉和去皮生薯仔等蔬果，在氧化後會變成褐色。將檸檬汁擠在這些蔬果上，其酸度可以防止它們變成褐色。大家為水果切片時，可以試一試這個小竅門。& {1 L1 v+ z: F' h6 k; n
公仔箱論壇7 g+ i6 h# p( o) n" R% _
用途3公仔箱論壇' V Z6 E( M' }( I* b3 u2 X
烹製完美的煮雞蛋www1.tvboxnow.com- f9 c5 M- T6 ] f5 d8 ~
在煮雞蛋前先在蛋殼上刷一層檸檬汁，能夠防止蛋殼在煮的過程中開裂，也能在煮熟後更容易剝殼。
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( Y5 a. _. v; D1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用途4
6 n, p' v# o2 }; kwww1.tvboxnow.com使肉變嫩2 X( z% B& I7 p
檸檬汁是極佳的嫩肉劑，因為它的酸度能溫和地分解肉類中的纖維，使肉類更嫩滑，特別適用於牛排和豬肉。
) f8 \1 ~7 Y" L( k+ {1 e/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' J( b" S' o0 L7 V+ I9 p7 o
用途5
/ S! B! B# Q6 J1 qtvb now,tvbnow,bttvb防止大米變粘
# ]: d) ~/ m; n5 N# I2 m, w0 d- vtvb now,tvbnow,bttvb在洗米水中，加入幾滴檸檬汁，能防止米粒黏在一起。此外檸檬汁也能使大米變白，看上去更鮮亮。
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2 \# M y( I! s/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用途6公仔箱論壇. e2 m S- j5 k
使紅糖保持柔軟www1.tvboxnow.com- ~' Y; m# {5 O8 s/ T( t1 v0 d
不僅檸檬汁有神奇效果，檸檬皮氣味芬芳，具有超強的滋潤效用，也能幫助食物保鮮。在紅糖罐中放入一片檸檬皮，能防止紅糖結塊和硬化。
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' k1 i4 N) M# b% o& Q+ U8 L# F2 g用途7
6 C: _% a6 K6 |' }增添食物風味
8 m2 i# {, E' O9 jwww1.tvboxnow.com檸檬的美味可以提高膳食風味，它能為奶油類菜餚提味；平衡海鮮味道；還是代替鹽的最佳無鈉調味品。 |
發表於 2014-11-16 03:43 PM
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發表於 2014-11-18 10:39 AM
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