檸檬除了可以炮製不同飲品和菜式外，更有以下7種不為人知的用途。
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2 M6 {& E0 y( }! o用途1
' b" W# I: q- z/ w% q+ S# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使生菜變得翠綠
# E0 T3 T1 @. e7 ?! r# _公仔箱論壇將不新鮮的生菜浸在一盆冷水中，再加入半杯檸檬汁，接著放進冰箱半小時，便能使生菜重新變得翠綠。www1.tvboxnow.com$ M9 _7 x/ L! F% z+ f Q9 I
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用途2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a- }* T% U% d: s9 B
防止蔬果變褐色
5 T" u6 r1 |$ U( p4 P' h6 r5 D e5 M牛油果、蘋果、香蕉和去皮生薯仔等蔬果，在氧化後會變成褐色。將檸檬汁擠在這些蔬果上，其酸度可以防止它們變成褐色。大家為水果切片時，可以試一試這個小竅門。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {8 [$ q6 z7 q! `, A; ]2 K' {
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用途30 F, `* c( |. }
烹製完美的煮雞蛋
8 K. p0 g8 E& Z- |! d! g: I( {6 @tvb now,tvbnow,bttvb在煮雞蛋前先在蛋殼上刷一層檸檬汁，能夠防止蛋殼在煮的過程中開裂，也能在煮熟後更容易剝殼。
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9 a: u. y+ i U& f! o公仔箱論壇用途4/ @. X# o" H5 u
使肉變嫩
: p: X% u: L1 F/ o檸檬汁是極佳的嫩肉劑，因為它的酸度能溫和地分解肉類中的纖維，使肉類更嫩滑，特別適用於牛排和豬肉。tvb now,tvbnow,bttvb) ?( Q) s: q6 p0 r1 X/ _( w1 A
, o( L, C1 j, w0 N* c% o" C {- Q用途5
% a" ~( ?8 H! O1 }9 c防止大米變粘
% Y6 g: Q2 o* ?$ h: N" @, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在洗米水中，加入幾滴檸檬汁，能防止米粒黏在一起。此外檸檬汁也能使大米變白，看上去更鮮亮。
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. ~) C( w/ k3 f, P7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用途6
# E a- r0 F6 S2 jwww1.tvboxnow.com使紅糖保持柔軟: Q# m" s, z, q# z; \% S( p% J
不僅檸檬汁有神奇效果，檸檬皮氣味芬芳，具有超強的滋潤效用，也能幫助食物保鮮。在紅糖罐中放入一片檸檬皮，能防止紅糖結塊和硬化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m; B Q% w6 F# n- l5 \
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用途7TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r9 W7 F& u% V# P' n' @/ z3 ~
增添食物風味
5 I$ V1 Q. ?/ i9 E( iwww1.tvboxnow.com檸檬的美味可以提高膳食風味，它能為奶油類菜餚提味；平衡海鮮味道；還是代替鹽的最佳無鈉調味品。 |
發表於 2014-11-16 03:43 PM
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發表於 2014-11-18 10:39 AM
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