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聞說這裡的環境格局、經營方式與法國總店如出一徹，踏進門的一刻就如置身法國巴黎一樣。我沒有去過法國巴黎的總店，但有位法國朋友說這裡的一切令她有種回到家鄉的感覺，所有細節和味道都與巴黎吃到的一樣。
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! Y( t* i6 c7 S" M) O; V! l公仔箱論壇這裡特色就是沒有主餐牌，你只需要決定你想要的牛扒生熟度，每位$288，包咖啡或茶，不過這裡還是有甜品餐牌，款式超多。% U" ]2 G7 t- n: E/ f& M4 p' h
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傳統法式麵包。麵包有種獨特的味道，配上法國牛油，很好吃，但為了忍口，只吃一件。
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! s' R! a2 T2 D! P/ R- q7 W5 a# F公仔箱論壇爽脆蔬菜沙律伴法國合桃。沙律菜很新鮮，加入來自法國佩里格地區合桃，配上法式第戎芥茉醬，份量剛好，芥茉味不會太搶。' ^$ a1 s" \: h
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& x4 r2 E# j& a& M( q/ i3 Jtvb now,tvbnow,bttvb西冷牛扒配手切法式薯條。有說這裡的牛扒熟度會高20%，所以吃慣Medium Rare的或者點rare比較好。牛扒是USDA Prime，淋上秘製醬汁，帶點點咖喱味，頗獨特，亦可以添一點芥茉醬伴吃。薯條有兩個portion，剛剛新鮮炸好，香脆可口，薯味帶點甜，有點像蕃薯。
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- P& J/ S% y6 j) p6 a1 R; T' l; b& c9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I i0 ?6 B; u+ ^6 m
紅莓巨塔Le Vacherin d'ete。造型相當eye catching，中間蛋白脆餅加上紅莓Sorbet，甜度與酸度平衡得很好，味道亦很清爽。. ] T+ d- m% u1 ]" p: \
4 Z0 t( `1 {* u8 {$ u" m! Y7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) M' W& M% `6 r. B; m* c$ P$ P焦糖燉蛋Our Creme Brûlée。焦糖層能輕輕的用湯匙敲碎，口感綿密幼滑，蛋香濃郁，我想這應該就是正宗法式口味吧。
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6 J" X) @0 i- X2 [& q朱古力蛋糕 Le Sevigne。本來擔心朱古力蛋糕會太甜，沒想到伴以香草雪糕同吃，甜度卻剛好。tvb now,tvbnow,bttvb# U; o7 F) P6 z! `& o; l! Z) [
z' y/ l2 Y' |% O記得這裡是不接受訂座，想吃又不想排隊的話建議你早一點來咯～
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) X* E2 N/ a. D8 O: Ktvb now,tvbnow,bttvbLe Relais de l'Entrecôte+ n2 x _' @' i/ B ?0 h6 h
地址：灣仔皇后大道東 |
發表於 2014-11-17 12:18 PM
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