日本拉麵店來港開店本屬閒事，但剛在新都城廣場開業的太陽番茄拉麵，就令人耳目一新，光是紅彤彤的番茄湯底就夠搶眼！& O8 y w, R) c- u. x' p! ~
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本店在東京，創於 2009年，因招牌的番茄湯底沒一般的豬骨或味噌湯般濃郁油膩，在日本特別受女士和健康一族歡迎。近年快速擴張，先是台北，現在進軍香港。
+ r' P- K& m( j* [; i5 a公仔箱論壇香港店繼續走清新路線。主打七款番茄湯底拉麵，可配雞肉、蝦蜆或茄子等野菜。湯底不是茄膏開水的行貨，花時間以原個意大利有機番茄煲成蓉，有柯打時再混雞湯煮成，還有粒粒茄肉，味道天然清酸，很開胃。麵條口感腍滑，原來依日本做法混入了豆乳粉，內含鈣質，吃得更健康。公仔箱論壇( F" s. h1 _; ~9 K+ A
9 m1 O! n* ^5 z; j公仔箱論壇太陽番茄拉麵
2 r0 y. d$ i* _: h3 e' t公仔箱論壇地址：將軍澳新都城廣場
# i, ^# S; m$ O/ {* o' E, o營業時間：星期一至五 11:30am-10pm，星期六、日及公眾假期 11am-10pm
; Z1 R& C1 R1 I$ H, P$ o公仔箱論壇平均消費：$100
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. S$ ]" b3 T1 b0 `裝潢也清新，多淺木色調。可坐約六十人。公仔箱論壇- `4 C/ h } `) k: I* ^. k
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發表於 2014-11-18 06:36 AM
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