但大半是傳統潮菜，頗有驚喜。川椒一字骨，香嫩味濃，肉汁豐沛。芝麻生炆魚鰾，爽軟潤滑，借用麻醬的味，香而不膩，鮮了起來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s) c2 ^+ s+ k5 M6 h
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新派潮菜也不俗，配搭、賣相上都有新演繹。冰鎮滷水鮑魚，鮑魚富滷水香，堅韌耐嚼。手打鱲魚球，用鱲魚打成魚蛋。炸過皮脆肉鮮，質感比一般用門鱔打成的魚蛋嫩爽。
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M+ N* A# G8 r# P( Ztvb now,tvbnow,bttvb大膽破格，還有粵菜，古豆豉爆雞煲、魷魚蒸肉餅。表面平平無奇，原來用了外國優質的用料和調味，像台灣豆豉、醬油；日本土魷、木魚汁等，味道與別不同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g$ u1 a& h) y2 o7 d! m
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環境光鮮高尚，米棕色主調，富中國味裝飾，花紋絨椅，餐具雅致。吸引不少年輕中產上門。
' d! ^9 p6 l6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?2 X7 j2 }) i( P7 K7 R& B
潮菜廳; h) ~1 O; D% D4 Z5 k: y
地址：灣仔謝斐道 新時代中心tvb now,tvbnow,bttvb7 R) N* z5 ]4 P
營業時間： 11am-11pm
3 C/ u& v% Y- E2 }9 Z: [) uwww1.tvboxnow.com平均消費：$250
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$ Z5 ~; n5 q z+ Gtvb now,tvbnow,bttvb店子富中國味，坐得舒適。tvb now,tvbnow,bttvb" [& j2 P- j& F3 n. R6 I* G; m" y) O/ b
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冰鎮滷水鮑魚$48/隻 公仔箱論壇1 Z" L" ]3 w6 s. y. y' z2 h" a+ m! ~
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手打鱲魚球$88
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川椒一字骨$118www1.tvboxnow.com9 d8 r, z# Q! V: w; i- f% C. w
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9 y4 @0 S2 n5 v+ i; p% c" a1 b* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻生炆魚鰾$98 |
發表於 2014-11-18 06:41 AM
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