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[西式食譜] 泰式咖哩雞

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& l0 m' V/ x# |, `& U4 }& jtvb now,tvbnow,bttvb材料:
& C+ k% n. n6 A  @6 [4 D6 G大雞脾2隻,椰奶约2湯匙,泰式紅咖哩醬2湯匙,洋葱半個,薯仔半個,畺3片,芫茜小許,红葱頭3粒,芹莱2湯匙,红蘿蔔2大湯匙,檸檬葉3片,
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公仔箱論壇6 T# ?7 H- ^4 l
調味料:  ?7 c5 f4 E$ `# k  R
魚露1湯匙,糖1茶匙,鹽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z# `& ~, |5 P# _/ B7 |
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4 T8 s& m: [, o4 \% P! l( gtvb now,tvbnow,bttvb做法:
4 t% ^" u! D; q5 @( r3 {8 ]* |tvb now,tvbnow,bttvb1.雞脾係脾位劃2刀,加小許糖、魚露、米酒醃1小時tvb now,tvbnow,bttvb& h8 R( f( w+ ?: u

0 l! p- D3 \3 k3 H- l公仔箱論壇2.檸檬葉切絲;芹菜切粒;洋葱切粒;红蘿蔔切,薯仔切粒tvb now,tvbnow,bttvb5 R4 C$ \" \0 X

5 `* k6 A7 W4 f* Y% T8 s3.放—點油下薑,把雞皮貼鍋底,雞皮煎至金黄又出點油,把雞脾轉向,再放(2)鍋略炒
" K" Q! d( h( S# ^  V$ w  w5 F4 D5 A公仔箱論壇
1 R$ O$ z+ V2 B$ U; U1 Kwww1.tvboxnow.com4.在(3)下红咖哩醬,炒溶至有香味,下雞湯或清水1大杯,再下調味料,燘煮至雞脾熟即可上碟  P  E+ ?9 b- Q
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