和腦友一齊係皇后大道西一家酒店嘅 "馬來一家" 餐廳品嚐自助晚餐，今個月嘅17號~30號店家推出地道馬來西亞街頭食品，菜式無為迎合港人而作出太大改變，所以口味較重
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炒蜆—炒得香、辣度剛好，吸引我食完又食，辣炒蝦—酥香惹味，羅惹—送飯食最好
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9 W. O8 \9 b7 d9 K/ ^% R公仔箱論壇炒蘿蔔糕— 簡單用芽菜、蛋去炒，因為夠鑊氣，所以好好食，翅豆—豐富纖維多食有益，炒麵—清爽不油膩，叁峇臭豆—有點硬但唔係好臭% U7 q6 j- E6 R, a" k
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ado Gado—最喜歡她伴食的蝦片，海南雞 —連雞胸肉都做到皮爽肉滑，檳城蝦麵—蝦夠爽，炒得很出色，辣阿薩姆黃貂魚—比較辣
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咖哩雞—雞夠入味，配飯一流0 e3 o3 H4 n9 f% Y9 ~' F$ T# z* j
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% l, k/ C c4 V# _巴東牛肉—大件又夠冧夠入味質素唔錯，但！辣小小tvb now,tvbnow,bttvb7 g, K: U G" x. ?5 [
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4 p h: J0 U0 T( A! u9 Ewww1.tvboxnow.com酥餅—師傅現場手制，非常酥脆
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/ { Y4 }" l( g. V, v肉骨茶單飲較甜，加埋辣椒、黑豉油同蒜泥味道即刻up up up
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6 N5 b1 i4 j0 B. x. @公仔箱論壇雞肉、牛肉沙爹串燒—沙爹汁用上大量花生及椰汁夠香濃大家也喜歡，配埋白色果舊棵粉，好飽肚有充實感$ F2 q& o4 k" \2 N4 F; Z- X
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亞參叻沙—湯底用上馬鮫魚熬制，加上亞參醬略帶酸味的濃湯確很開胃' }8 q* q* ^& u3 U) c
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椰青果凍，榴蓮布甸，玫瑰啫哩，咖啡果凍，榴蓮泡芙，椰絲班戟，椰糖西米，各種甜品都做得非常出色，最重要唔漏！tvb now,tvbnow,bttvb8 \0 r# C. }9 ?% Q
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這晚我們選出全場最好味食品，一食再食，滑嫩唔肥海南雞，檳城怡保有機豆芽菜，惹味乾炒蜆，清爽炒貴刁
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場內有D24榴蓮做的雪糕，我當然要食番碗啦
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由大師傅親手拉嘅 " 拉茶 " 泡泡濃蜜，滑滑的很香甜！
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發表於 2014-11-20 12:26 PM
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發表於 2014-11-20 08:41 PM
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