本帖最後由 nt1972 於 2014-11-20 01:51 PM 編輯 " t+ U( h8 [- x
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踏入秋冬要吃什麼好,當然是少不了近期當造的大閘蟹啦。但你有否試過以大閘蟹配上一道道精緻華美的懷石料理呢?秋天過後,聖誕將至,你又會怎樣和身邊的家人、好友、或摰愛歡度佳節?除了酒店自助餐及西式餐廳的火雞大餐外,有否想過試試懷石級的日式聖誕大餐呢?Hikari Bartaurant今個秋冬及聖誕特別為你帶來各款精緻美饌,為食客締造暖意窩心的極上盛宴,享受不一樣的餐饗滋味。www1.tvboxnow.com+ B/ ]' R% g5 Y6 W0 {
7 Q7 O, l' z3 Q$ I$ U) E% f位於銅鑼灣謝斐道的Hikari Bartaurant 以KaisekiBar Cuisine- 懷石吧料理概念嶄露頭角,備受青睞,店中每一道菜式都由精研懷石料理廿多年的沼田和浩師傅主理,加上多款自家製大熱甜品、各式特調美酒,再加上既型格且舒適的店內環境,今個秋冬定必為你帶來非一般的味覺享受,歡度冬日為自己打打氣。今個秋冬Hikari Bartaurant不僅如常供應單點菜式外及各種日本酒、燒酎、紅白酒、烈酒、特調雞尾酒等,更會為大家帶來中日fusion懷石五兩重大閘蟹套餐,特選秋冬套餐及極盛和風聖誕派對套餐,讓大家大快朵頤。另外Hikari Bartaurant亦提供包場服務(約52人)及VIP房(約12人)預訂,歡迎大夥人共慶佳節。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P$ [9 O/ T9 E. u' U* z6 P
. s& c+ F3 y% z" Q' t3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Hikari Bartaurant 秋冬套餐
4 q% j0 q2 f9 K8 [tvb now,tvbnow,bttvb| 中日fusion懷石大閘蟹套餐 (共9道菜) – 2人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 |
4 T" @# |( F9 c/ \& w8 Y, G B; _tvb now,tvbnow,bttvb | 意大利風帆立貝刺身伴烏魚子 | | 串燒 | 串燒拼盤4款(雞肉大蔥串、雞翼串、宮崎豚肉腸、粟米串)tvb now,tvbnow,bttvb) P6 T8 h9 _4 |+ M' ~/ |: C' i) v
| | 主菜 | 京都風情蓮藕帶子小饅頭 | tvb now,tvbnow,bttvb1 p0 @+ ^, `6 n+ w/ f
| 嘩!有驚有喜!破天荒燒飯團 |
: @ l8 }; H+ k2 u% X公仔箱論壇 | 回魂湯 | | 特別推介 | 鮮香豐腴的當造大閘蟹 (約五兩重) | | 甜品 | 是日精選甜品 | | 價錢 | 每位$498 | www1.tvboxnow.com' n% K y# Q3 E# e8 |$ l# H- ~* T
| 特選秋冬晚餐(共8道菜) – 1人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 |
" ~! N: j( a) Ztvb now,tvbnow,bttvb | 辣辣地青瓜 | | 串燒 | 串燒拼盤6款(雞肉大蔥串、雞肝串、雞翼串、宮崎豚肉腸、露筍串、粟米串)www1.tvboxnow.com8 G( z' l# W: f7 b
| | 主菜 | 京都風情蓮藕帶子小饅 | tvb now,tvbnow,bttvb1 |( p9 c- ^/ d9 I5 y% D
| 嘩!有驚有喜!破天荒燒飯團 | " H1 ]2 _9 I W4 j N) T8 h
| 回魂湯 | | 甜品 | 是日精選甜品 | | 價錢 | 每位$350 |
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Hikari Bartaurant聖誕套餐www1.tvboxnow.com% p4 Q% S# o1 V& g3 o7 h
| 極盛和風聖誕派對套餐(共8道菜) – 4人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 | tvb now,tvbnow,bttvb. i; v$ x7 B5 ^
| 和風野菜沙律 | | 串燒 | 串燒拼盤3款(雞肉大蔥串、雞肉餅串、宮崎豚肉腸)
2 \. O, O0 q# _9 \$ m. K8 Ltvb now,tvbnow,bttvb | | 主菜 | 和風檸檬雞 |
4 c3 w3 K7 e& v- V+ }9 Mwww1.tvboxnow.com | 京都風情蓮藕帶子小饅頭 | | 特別推介 | 海鮮蕃茄鍋(蟹、蜆、蠔、帆立貝、魷魚、牛肉、鳥肉、野菜)www1.tvboxnow.com2 F% E: f0 G L# o
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: s7 G* G0 h5 i | 和風芝士燴飯(採用新潟越後息吹米)
$ D* @. {* V% t | | 甜品 | 是日精選甜品 | | 酒 | 8折優惠 | | 價錢 | 每位$398 (4人份) |
1 L9 U) n0 D' Y6 a) l公仔箱論壇公仔箱論壇) A% O6 D' [$ z' B
大廚沼田和浩
. ?" W b% O- P8 v( C4 L+ PHikari Bartaurant大廚沼田和浩師傅出身於日本茨城縣。沼田師傅從20歲起入讀日本料理學校,畢業後於日本神奈川懷石料理店隠れ里車屋、澳洲鱒屋任廚多年。沼田師傅醉心研究懷石料理,及對洋食烹調甚有研究,對菜式的用料配搭講究,菜式造型精緻,料理中集各國料理的大成,以和食手法呈現,是富創作性的懷石吧料理KaisekiBar Cuisine。# f# v! a- ]: m: _! c* x0 `
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Hikari Bartaurant, J: j9 N/ |" Q, B5 \
地址:灣仔謝斐道積福大廈7 w. k4 o% }% ~, Q0 \' ^" y
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