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[中式食譜] 酸辣魚塊

材料:     . w9 v% _! p8 N6 p/ `: D
龍利魚柳 2片、唐芹 2條(切段)、榨菜 數片、燈籠辣椒乾 6粒、?黃 50克(切段)、薑 2片! ]9 o" X2 Q7 \& R1 ^- z4 y
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: ?* L& ?. c0 L; o$ k6 l+ n公仔箱論壇調味:     
/ ^: A# Z( d1 E8 Z& @6 \4 m公仔箱論壇紹酒 2湯匙、老抽 3/4湯匙、豆瓣醬 1湯匙、大紅浙醋 2湯匙、上湯 半杯、麻油 2湯匙、生粉水 適量
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5 r8 n: {  u# D& ^: xwww1.tvboxnow.com醃料(龍利魚柳): tvb now,tvbnow,bttvb: \2 Z9 _( I$ u3 ]: ~& P8 g
鹽 1茶匙、胡椒粉 少許、生粉 1湯匙
3 e5 z& {3 w) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F& F0 }! n9 l. O
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做法:     
/ i* `8 v( D' q  T# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將龍利魚柳徹底解凍,切件抹乾,並與醃料拌勻,醃15分鐘。/ I! s8 h3 i5 _6 ~0 n6 b

2 O3 _: U6 O% Z7 _6 R3 P( z: q  Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 榨菜用水浸泡15分鐘,再切成絲。用滾水將魚柳焯熟,隔水備用。
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2 {! h! s* v  W  s  a公仔箱論壇3. 起鑊爆香薑片、唐芹及榨菜絲,加入燈籠辣椒炒勻,灒酒。
' y! B* h; E! Y7 T3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ~9 y4 c3 j, X6 {4. 魚柳回鑊炒勻,注入上湯煮滾,加入豆瓣醬、老抽、大紅浙醋。拌入?黃,加入生粉水打芡,淋上麻油即成。
1 M: ]  c3 s* _" s% \! G6 w/ b# {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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