材料: www1.tvboxnow.com7 `- B0 J5 Q% \: `
紹菜（切長段）12安士、半肥瘦肉絲4安士、木耳（浸發切絲）1杯半、急凍海參絲2量杯、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、蔥花2湯匙
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調味醃料：
* k0 A3 L. m' b( z. B% ]2 O生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 / k+ A' M, N, w4 F; n2 U
1 J+ w! ]0 R3 U+ o' D/ x4 ^' v' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* q3 W% y8 n$ j5 x! x' }1 W- H5 g汁料：
$ U* b/ c# h1 |: u; M/ Gtvb now,tvbnow,bttvb上湯1杯半、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇- T# ?( }7 K3 p* X
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0 V/ {& g9 F9 x) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
. r6 l7 c0 }( C9 \. H- |, |tvb now,tvbnow,bttvb1.紹菜下乾鑊中，注入清水1/4杯及生油2茶匙，蓋好以中火焗煮約6分鐘至軟身僅熟，取出濾淨排放碟上。
4 Y4 @8 t& d) x) F' f' O: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u: d4 d; t3 ?; }1 w3 f+ y
2.瘦肉絲與醃料拌勻備用，海參絲用2茶匙檸檬汁拌勻醃15分鐘，取出清洗備用。www1.tvboxnow.com) s+ ]9 R/ B- r# o$ w
; Z" O& L2 e+ O) m7 |( V1 {3 Y a; a, `www1.tvboxnow.com3.下蒜蓉、蔥蓉起鑊，放入肉絲炒合，加入海參絲及木耳絲。
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4.下汁料煮滾，慢火煮2分鐘，用生粉水埋芡，盛起汁料淋在菜面，撒上蔥花即成。
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發表於 2014-11-22 04:01 AM
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