材料:
1 ^: h& E( c2 v) ptvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉 300克、九層塔 數棵（取葉）、細洋蔥 半個（切條）、紅椒 1隻（切圈）、乾辣椒 1隻（切段）、蒜頭 1粒（切片）、川椒 1茶匙（壓碎）、黃酒 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n: E& y! A7 h* @ ^6 d- U, X
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調味醃料（雞髀肉）：
' I1 F: {6 u5 `, Z6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁酒 1湯匙、生抽 1湯匙、糖 半茶匙、生粉 1茶匙 www1.tvboxnow.com2 h" Y4 ?3 W& k _4 E5 p" o
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9 G8 J( A5 U; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
6 R3 ~ G& c" i2 }水 5湯匙、生抽及老抽 2茶匙、糖 半茶匙、生粉 1茶匙
- T- l/ N$ v; d& b! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T( H+ s5 l: x
8 ~' j- O9 X ]做法: * U5 k* x$ q0 K, X
1. 雞髀肉切件，與醃料拌勻待片刻。配菜整理備用。
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! @0 A* j8 K$ w$ v0 R公仔箱論壇2. 燒1至2湯匙油，把雞件爆炒至七成熟，加入洋蔥炒勻，取出。
7 }+ C8 z8 N& s; G. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ [: V0 C9 k" ?公仔箱論壇3. 剩餘油爆香紅椒、乾椒、蒜頭及川椒碎，雞件及洋蔥回鑊，灒入黃酒，埋芡。公仔箱論壇/ P# L* }4 x9 I7 {1 R# p+ H
" Y8 f3 n: d! j* @- {tvb now,tvbnow,bttvb4. 最後，加入九層塔葉快手炒勻。
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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