材料: 公仔箱論壇: k: A* P/ G( S. E! P
蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克（切粒）、蝦仁 100克（去腸）、魷魚 100克（切圈）、洋蔥 半個（切條）、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵（切碎）、7 M, b& E9 P0 A& W. l" U
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* c' x* g" J7 n5 b/ [; u調味:
$ h: G% ^: x3 A" k4 D鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙（刨碎）
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9 v5 C" E7 h X! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 4 b' J7 U+ I7 X6 D, Z
1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。www1.tvboxnow.com9 X" o2 @! c5 z" E0 t
: V! f! K5 v# o* Dwww1.tvboxnow.com2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油，加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻，加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味；轉至蛋液內，加芫荽碎拌勻。公仔箱論壇' `% E1 p4 g6 u- ?' p
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3. 平底鑊燒熱油，倒入蛋料等煎至凝固；離火，把刨碎芝士撒於蛋面。tvb now,tvbnow,bttvb; A- ~- L' I3 d E% F, S- R+ g
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4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。www1.tvboxnow.com" Z8 ?, P2 c$ l) F+ u- z
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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