材料:
1 x! c2 c9 V& D" e$ i. p: N' n! |www1.tvboxnow.com蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克（切粒）、蝦仁 100克（去腸）、魷魚 100克（切圈）、洋蔥 半個（切條）、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵（切碎）、www1.tvboxnow.com5 E8 a% {- b4 ?( ]. E
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8 w, q, n$ r% B5 N% l調味:
1 [' P" e7 h* r4 r4 l l I公仔箱論壇鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙（刨碎）
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做法:
& |# t% j4 z) }6 `8 s7 z6 {公仔箱論壇1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。
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' c' W) Q/ u% f) H9 I6 j, i1 s0 p4 Swww1.tvboxnow.com2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油，加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻，加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味；轉至蛋液內，加芫荽碎拌勻。
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3. 平底鑊燒熱油，倒入蛋料等煎至凝固；離火，把刨碎芝士撒於蛋面。
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) v1 h a9 O/ x: z, w" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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