材料:
, `/ f& O$ G$ M$ w* m公仔箱論壇蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克（切粒）、蝦仁 100克（去腸）、魷魚 100克（切圈）、洋蔥 半個（切條）、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵（切碎）、* \: `# d* _) Z3 T q, }
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A7 W7 h m5 O5 K( B
鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙（刨碎）
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$ L. T; o2 F( s& s1 x& ^tvb now,tvbnow,bttvb做法: 8 D9 V3 D- B: a
1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。& f9 C8 Z' T1 }, D9 ~
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2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油，加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻，加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味；轉至蛋液內，加芫荽碎拌勻。
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9 d, _ h# K) d, ^ C7 S2 k% E* C* q公仔箱論壇3. 平底鑊燒熱油，倒入蛋料等煎至凝固；離火，把刨碎芝士撒於蛋面。' \2 K! ~; s, L8 A. `7 i* I
: o' R" M4 q1 N, Utvb now,tvbnow,bttvb4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。公仔箱論壇" i/ M# l7 p' f- Y
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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