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[中式食譜] 蜜汁頭抽煎金蠔

材料:     
, u  a- g; p* u& B/ A. j5 y急凍廣島蠔500克公仔箱論壇! R' O8 f: K& e, c; @3 Y! F
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) g/ X# t6 i6 Q' `公仔箱論壇調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb: Y9 t. U1 _* J% L( S8 S
生粉1湯匙、蛋白半隻、生油1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `- Z# ]1 L" H! V/ O3 \

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/ a, R0 i/ W9 X# B" Z0 D! g0 D' |% c. zwww1.tvboxnow.com汁料: 9 J: Y+ M/ _. i3 @3 N3 x7 `
頭抽1湯匙、茄汁3湯匙、魚露1湯匙、紹酒2湯匙、麻油及胡椒粉少許 www1.tvboxnow.com) O0 c; x+ ]$ ~/ \3 Q2 N9 I
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7 i  N. U5 Q8 x8 b  C% Hwww1.tvboxnow.com調味料: www1.tvboxnow.com/ S; Y  g: a- {; K1 |
砂糖3湯匙、蔥花3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n& P3 l0 ^0 X; e" i  y
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做法:     
" A8 e' v7 ^4 a7 Xwww1.tvboxnow.com1.生蠔(不要解凍)略清洗,吸去多餘水分,與醃料充分拌勻,撒上少許生粉,下鑊煎至收身微黃,取出備用。
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# u6 Z: k+ _! P( T( ?# B9 U; ~www1.tvboxnow.com2.下砂糖於鑊中煮溶,慢火煮至微黃;放下汁料煮成濃汁。# M" D1 V! }( z0 O* Y, V/ A
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3.放回生蠔兜勻,以中火煮至收汁及微焦,撒上蔥花即成。
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