材料:
3 p. y; | `2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾紅螺頭240克、豬腩排（斬件）300克、冬菇（浸軟）60克、薑6片、蒜頭 6粒（拍鬆）、乾蔥 4粒（拍鬆）、蔥段40克
# `1 r8 K2 u3 c5 C# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _2 X3 F5 o9 U2 u
tvb now,tvbnow,bttvb' z- j y* H$ {) k$ ~- {) U3 c
調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D9 A! n, x* B+ m
生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許 www1.tvboxnow.com" `# T7 K; V4 ^
" @ X9 t2 }, ]tvb now,tvbnow,bttvb
+ {8 C* ]3 w$ {" f: ]: D公仔箱論壇味料：
: Z; v# p2 K3 ]( Q% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1湯匙、老抽1茶匙、魚露2茶匙、紹酒2湯匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許
/ D9 U$ A0 A- |2 R# W7 P
% k, J' d6 e0 g) L6 ]www1.tvboxnow.com
# a* t4 s6 ~' N* @$ S+ V8 atvb now,tvbnow,bttvb做法: www1.tvboxnow.com# M7 w/ D7 y i& M$ U" l) G
1. 乾紅螺頭浸水一晚，洗淨再以清水中慢火煲3小時，放涼備用。. Z, |- u+ K5 j7 t5 a- L4 d
( F+ e0 [5 m, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豬腩排洗淨抹乾身，加入醃料拌勻醃20分鐘，取出煎香備用；冬菇加少許生油及糖，蒸20分鐘備用。
3 @4 K3 y0 t1 N: Y' S公仔箱論壇7 J6 L1 {0 I' |4 y# f* D6 \9 c1 y
3. 下薑、蔥頭及蒜頭充分煎香，放回腩排及冬菇炒勻。# o. |4 c/ H2 t9 ?$ s+ W
, \7 q- B: t% b# o: zwww1.tvboxnow.com4. 將螺頭連湯汁倒入煮滾，加入味料煮滾，慢火燜煮約1小時至收汁，以生粉水埋芡，撒上蔥段即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v2 E# K3 L9 ~, W4 L" r& w
; v0 Y& s: @ O1 x+ ?! U |
發表於 2014-11-23 04:15 AM
| 