材料1 v9 v7 U+ T/ ]/ |3 ^0 C
玉子豆腐 [約 300克] [切成12-14個圓形] [抹乾] 2 - 3 條
+ J& `' J. w& W% m1 O+ [www1.tvboxnow.com蝦膠 150 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {. W/ {2 R8 D! k1 T; S
蔥粒 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {, l# {, [) E, r1 c# V! q0 K
熱油 1 - 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I2 h- h8 h! z2 B9 L
金醬油 1 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& R0 W, p3 B. y9 h4 c2 N
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5 x- M1 w- w4 w* X) L m7 U7 Iwww1.tvboxnow.com醃料公仔箱論壇1 J: W& c4 [5 g1 x
鹽 1/4 茶匙www1.tvboxnow.com I1 S7 d: _, F, Z: c
糖 1/4 茶匙
4 ^2 K4 m: \' H; @8 H d1 N胡椒粉 少許5 X. |2 N; ?% j6 p
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0 g7 L; h; O$ ?8 h" {) l! n3 J$ twww1.tvboxnow.com調味料
2 }4 b+ ?1 R4 C4 ^( R9 |3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 0.5茶匙
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2 D* C1 A$ c. bwww1.tvboxnow.com程序
4 S% x8 J5 ?2 a$ L* {3 `6 P8 c1. 將蝦膠與醃料拌勻成餡料。www1.tvboxnow.com+ P5 h/ T, U- G/ m
4 F. }% t$ Y7 r3 X* w5 \; r9 r) ftvb now,tvbnow,bttvb2. 每件玉子豆腐，塗上少許粟粉。tvb now,tvbnow,bttvb" S" k0 S; J4 f+ t) Q$ ?1 \$ e5 i8 M
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3. 每塊豆腐上放少許蝦膠，排放碟上。
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4. 用大火將玉子豆腐蒸約6-8分鐘至熟， 倒去多餘汁液，放上蔥粒。+ z6 d/ M2 E3 y h! T2 s, n/ H
$ w3 |, I3 A* d# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 淋上熱油及李錦記金醬油，趁熱進食。
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3 T8 b! ^6 g+ I8 j6 u. n8 M5 ~tvb now,tvbnow,bttvb貼士
4 T' d! x8 M$ S2 M8 R4 G公仔箱論壇1. 可以用魚肉取代蝦膠。 1 U- h( S( }; Y0 P5 l$ I
/ n! I8 [0 s/ A" ~9 W6 h/ O2 W: etvb now,tvbnow,bttvb2. 金醬油味道醇和，配合豆腐冷吃或熱吃皆宜。 0 K$ R+ q5 ^, J! |
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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