冬天最啱用臘味做糯米飯，但! 家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦，她曾放話，買左又吾用，下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯，好好利用這些樱花蝦1 ~+ E7 N. D* v! Y& W4 V8 f7 x
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6 T0 Z+ a% ~ \9 w材料：糯米3杯，乾冬菇4朵，五花肉约200克，樱花蝦100克，乾葱頭4粒
1 O& w6 \( g4 h L' a, h8 \公仔箱論壇調味料：醬油1湯匙，胡椒粉、水適量，麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb4 A# F; w+ D8 d: [
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z, | K6 o* m( ]% C1 G
1. 糯米洗淨，浸半小時後，放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯, i$ f! t6 l! Z8 E( @3 k- r2 M6 w
7 z# B; [4 I" x- @, Y7 t2. 冬茹浸軟，切片；紅葱頭切絲；五花肉切碎公仔箱論壇* s0 u T! e6 r m% H6 Q
: Z- z7 ^* y& u3. 燒熱鍋，放入五花肉爆炒出油，再放入红葱頭絲炒至香香，炒出更多豬油後，再加入冬菇片略炒後，再加入調味料熌煮—會，把汁略收乾www1.tvboxnow.com7 k N( c& _( H6 @ A! i% K
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4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃
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% O, M4 p; o& P% o3 H9 H5. 把3及4加入糯米飯中拌勻，即可
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1 s9 l- z% p$ E% b$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味偏淡，大家要試味啊
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發表於 2014-11-24 12:26 PM
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