冬天最啱用臘味做糯米飯，但! 家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦，她曾放話，買左又吾用，下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯，好好利用這些樱花蝦
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材料：糯米3杯，乾冬菇4朵，五花肉约200克，樱花蝦100克，乾葱頭4粒
* @1 i& d+ r; q% f) Dwww1.tvboxnow.com調味料：醬油1湯匙，胡椒粉、水適量，麻油少許
# A: j; U1 A! h1 M( ftvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com4 l1 O3 @; ?# D) m) o
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: \3 Z4 u+ t; t3 T( V* c$ ~tvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p; z3 e ]. \6 G: C0 B5 P4 l
1. 糯米洗淨，浸半小時後，放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯
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+ ?4 @% \! S+ N2 ~: F8 stvb now,tvbnow,bttvb2. 冬茹浸軟，切片；紅葱頭切絲；五花肉切碎
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9 H0 d) E @* n2 A6 Q) P6 u/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱鍋，放入五花肉爆炒出油，再放入红葱頭絲炒至香香，炒出更多豬油後，再加入冬菇片略炒後，再加入調味料熌煮—會，把汁略收乾
( W- t" k8 \. O' z9 l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y: S$ b L, U) @7 `; Y# z0 N
4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃
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5. 把3及4加入糯米飯中拌勻，即可+ h+ T% o% g& I: [3 ~1 L) X( T3 x
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0 V; L& f5 C% s9 j1 [2 I5 O調味偏淡，大家要試味啊tvb now,tvbnow,bttvb) q% {& _( E7 g# o! Y$ V5 v; C
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發表於 2014-11-24 12:26 PM
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