冬天最啱用臘味做糯米飯，但! 家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦，她曾放話，買左又吾用，下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯，好好利用這些樱花蝦www1.tvboxnow.com' t$ _/ V( d1 N$ E$ Y
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8 H- f3 \9 v* J材料：糯米3杯，乾冬菇4朵，五花肉约200克，樱花蝦100克，乾葱頭4粒www1.tvboxnow.com, n$ X) R& Y) |
調味料：醬油1湯匙，胡椒粉、水適量，麻油少許
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做法：
8 g/ A: O6 u4 E6 n/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 糯米洗淨，浸半小時後，放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯公仔箱論壇, Y. L8 E, V1 g# N
* w" D! b1 x$ c: P, M) N+ q9 U: X2. 冬茹浸軟，切片；紅葱頭切絲；五花肉切碎/ k/ Y2 ] C. d; B$ [7 q0 i% g
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3. 燒熱鍋，放入五花肉爆炒出油，再放入红葱頭絲炒至香香，炒出更多豬油後，再加入冬菇片略炒後，再加入調味料熌煮—會，把汁略收乾% @7 l2 G7 {, z
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4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r: m% Z1 k5 C# m% a2 z
8 j2 w- O& j4 r# E5. 把3及4加入糯米飯中拌勻，即可5 H& K. l6 j$ P- l1 [/ J* k
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調味偏淡，大家要試味啊
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發表於 2014-11-24 12:26 PM
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