冬天最啱用臘味做糯米飯，但! 家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦，她曾放話，買左又吾用，下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯，好好利用這些樱花蝦
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材料：糯米3杯，乾冬菇4朵，五花肉约200克，樱花蝦100克，乾葱頭4粒
5 t7 l" f" u8 E9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：醬油1湯匙，胡椒粉、水適量，麻油少許
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做法：
( p- P$ t- @3 l' Itvb now,tvbnow,bttvb1. 糯米洗淨，浸半小時後，放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯 t' s: I% H0 p& [2 W0 T i# q& H
8 j9 X0 o& g8 _% B公仔箱論壇2. 冬茹浸軟，切片；紅葱頭切絲；五花肉切碎
0 f5 m7 q2 t: f- ^; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d8 F- \( B n3 ?/ D2 ]
3. 燒熱鍋，放入五花肉爆炒出油，再放入红葱頭絲炒至香香，炒出更多豬油後，再加入冬菇片略炒後，再加入調味料熌煮—會，把汁略收乾4 H' R+ E0 e; R! G$ ]
- h. O9 J( B1 v% e6 j% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃公仔箱論壇5 T. r( g+ R* ]1 `: c7 d# `& D
* S5 `7 D2 l, o& o+ W& { K! ^7 |+ _tvb now,tvbnow,bttvb5. 把3及4加入糯米飯中拌勻，即可
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調味偏淡，大家要試味啊" E7 m: w4 w: o1 F
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發表於 2014-11-24 12:26 PM
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