[西式食譜] 香煎雞腿排佐蕃茄醬汁

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材料
2 G% F# |$ ?  U6 y, Ptvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿.....1支
' u" H6 t5 i) Z5 J4 Ttvb now,tvbnow,bttvbPrego義大利麵醬.....8大匙公仔箱論壇3 c- |- e% L# I  ~  u8 l- t) \
米酒.....1大匙
0 _, y3 z) q% D- X6 Z* p胡椒粉.....1/2小匙) B" W2 ^" p, n+ b* O
紅蘿蔔.....2小塊tvb now,tvbnow,bttvb7 ]& n  `8 R$ p- u$ r5 b: \
綠花椰菜.....2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e' x7 k2 h) a8 N6 H1 s
玉米筍.....2支tvb now,tvbnow,bttvb2 e7 s: `( w- h* z! b  I$ i  F
蘆筍.....6根
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) u1 M2 i$ H0 Z" X* F3 l0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?+ D1 V2 v. z$ {: @
作法$ L% _5 ?) S# A4 i
1.雞腿排先用米酒、胡椒粉略醃一下。www1.tvboxnow.com9 `, ]) E, Z% T7 \7 {) f' ?1 X
     
& u2 R8 l; w+ O# e) z  }. u# x2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅蘿蔔、綠花椰菜、玉米筍、蘆筍燙熟備用。
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3.取一平底鍋加熱，放入雞腿排（雞皮朝下）先煎至一面金黃，再翻面將另一面煎熟呈金黃色即可裝盤。公仔箱論壇) Z5 q3 `/ S1 _* M0 C( w0 X) c4 v
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4.原鍋加入義大利麵醬及少許水煮滾備用。
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5.將作法2燙熟的配料擺置作法3盤中，淋上作法5的醬汁即可。
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