材料公仔箱論壇% j/ i( _6 Z/ l% \. n0 \
去骨雞腿.....1支
8 |7 _$ x' U r* Y; W- R- UPrego義大利麵醬.....8大匙
% t% W ?: C9 t2 r- j& w; K2 L) t米酒.....1大匙- D8 y( h0 R5 ?: c: }4 y7 |- A
胡椒粉.....1/2小匙
6 J+ y8 D4 z- `( l* e1 I! |0 Ktvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....2小塊
/ g S/ m" e+ i+ Y4 X' b4 P綠花椰菜.....2朵www1.tvboxnow.com0 }* ?3 d4 g& M7 \
玉米筍.....2支6 l! p9 Y& I5 \& u8 H. o. i2 B c
蘆筍.....6根公仔箱論壇# p# {5 k, d: }- n6 i
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; `! d0 j S0 p作法公仔箱論壇$ |# s* Z1 A5 ~( X+ F
1.雞腿排先用米酒、胡椒粉略醃一下。公仔箱論壇! L# ^/ C8 [9 G7 l% h
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2.紅蘿蔔、綠花椰菜、玉米筍、蘆筍燙熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb' Y' ?# o6 I9 D P. G: O: A
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3.取一平底鍋加熱,放入雞腿排(雞皮朝下)先煎至一面金黃,再翻面將另一面煎熟呈金黃色即可裝盤。
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3 J2 E7 d, }9 A1 { S: G公仔箱論壇4.原鍋加入義大利麵醬及少許水煮滾備用。( A# O3 V- h$ Q+ A
5 D6 }( [7 U4 M `& D" ytvb now,tvbnow,bttvb5.將作法2燙熟的配料擺置作法3盤中,淋上作法5的醬汁即可。
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