[西式食譜] 栗子燒香菇

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材料
3 _( d$ U& ~+ Z) g' n1 g# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇.....5朵tvb now,tvbnow,bttvb0 I6 W9 k$ c/ \5 c
去骨雞腿排.....1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |0 g  ?* B6 l) E+ B
鮮香菇.....3朵
+ f5 s  n6 R/ ^( q' b( ^3 r. r栗子.....100公克www1.tvboxnow.com* H4 e0 B8 |  o! |
青蔥.....1根
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y6 h( o9 u) Y' {8 L0 `
醬油膏.....1大匙公仔箱論壇( D% @7 V) l0 d1 r& n3 ?4 p, A% B7 O- i
砂糖.....1小匙
7 Q; K+ Z* Y" |' X% ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
) q: w7 P9 F0 n- ttvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒.....少許: s" I  w& u1 @
水.....適量www1.tvboxnow.com" x- c0 b+ X8 z9 H# A2 P$ P0 ]7 N
太白粉水.....適量
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+ H5 q$ P4 z3 g& d! Pwww1.tvboxnow.com作法公仔箱論壇& |9 T, R, ]  z
1.先將鮮香菇喜淨去蒂切小塊，乾香菇泡冷水至軟切小塊；去骨雞腿排切小條狀，栗子煮軟備用。8 D( O  T( [* B+ @6 @; H+ E
     
5 I8 e3 j- `0 d3 I$ M# k公仔箱論壇2.取一支炒鍋，先加入1大匙沙拉油，放入作法1的雞腿肉條，以小火煸香將乾香菇與鮮香菇一起加入，再以中火爆香。
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3.作法2中續加入栗子與所有調味料，再以中火燴煮至所有材料略軟且湯汁收乾即可。
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