材料
& R& J- P4 t; K f- c+ u" ptvb now,tvbnow,bttvb雪白菇.....150公克
( [$ [0 V7 k3 q8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋豆腐.....1盒
# ^" b' Q# a5 o# X( v, @2 a8 d$ o小蕃茄.....30公克/ B9 \8 [: J j) j4 [
秋葵.....30公克
3 ~0 C5 u# m! a8 \* `8 ?蔥.....10公克
* a. L5 a# @3 Y$ p8 [4 ?: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....少許
1 z5 X1 |0 m( p, ? X5 s公仔箱論壇紅蘿蔔片.....適量# e* S% C7 V( ]6 {+ X3 j
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魚露.....1大匙
! f( w% g) U6 z F! h公仔箱論壇香油.....少許公仔箱論壇7 s3 a/ z* Q! ?5 H' U
水.....150㏄
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作法tvb now,tvbnow,bttvb" F% Y; b) d5 a/ W5 k
1.雪白菇切除蒂頭最下方處；蛋豆腐切小塊；秋葵汆燙至熟後切片；小蕃茄切片；蔥切段，備用。) v5 j7 q' ^3 }) `
" h' a- |# y2 T) v1 M" O! z6 m) Xwww1.tvboxnow.com2.熱鍋，倒入適量的油，爆香作法1的蔥段，放入雪白菇、胡蘿蔔片炒勻，再加入水、龜甲萬料亭和露。4 d G# ^8 G) b5 d9 I2 H# Z
# R& u, ^0 e% `7 y' u% k# o公仔箱論壇3.再放入秋葵片、小蕃茄片、蛋豆腐塊略炒勻，最後以太白水勾芡，加少許香油提味即可起鍋。
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發表於 2014-11-26 05:00 AM
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