材料
* n# G: `0 O0 K1 l- s, ]4 s雪白菇.....150公克公仔箱論壇/ _8 x8 c F0 _( J
蛋豆腐.....1盒tvb now,tvbnow,bttvb: h+ q" E+ U! ^
小蕃茄.....30公克9 R5 ^0 P% w: {) ~4 r
秋葵.....30公克- ]* b1 d" f3 F
蔥.....10公克
% g5 @6 u! Y$ z" Jtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....少許
j( ^& x/ T7 U* K6 ?公仔箱論壇紅蘿蔔片.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P* k( i$ V5 _ L% Q: ]3 P$ j$ w
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調味料
$ ^0 o @% Y, T公仔箱論壇魚露.....1大匙公仔箱論壇# C0 C, I: ~9 |
香油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M, V: Y7 K6 ]6 z0 r
水.....150㏄
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作法
7 U3 y. N3 s! D1 U1.雪白菇切除蒂頭最下方處；蛋豆腐切小塊；秋葵汆燙至熟後切片；小蕃茄切片；蔥切段，備用。8 t* H. G' u6 Q0 B' S* D
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2.熱鍋，倒入適量的油，爆香作法1的蔥段，放入雪白菇、胡蘿蔔片炒勻，再加入水、龜甲萬料亭和露。
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( r' o; Y" f4 K" Htvb now,tvbnow,bttvb3.再放入秋葵片、小蕃茄片、蛋豆腐塊略炒勻，最後以太白水勾芡，加少許香油提味即可起鍋。公仔箱論壇5 k2 J% O& l6 b
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發表於 2014-11-26 05:00 AM
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