材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s: ]6 l5 N/ H) Y/ p
嫩豆腐.....55g
$ h6 J/ p4 q6 m! }6 j$ E3 I# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿.....41g
) x+ m3 }4 ~; E# O/ }% Vtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....46g
; a* K# U# ~! J" v公仔箱論壇泡打粉.....1g公仔箱論壇5 z, p+ O. t% g9 n8 K& t
低筋麵粉.....88g
; i; z& p% @; o1 B: Z/ g( ^公仔箱論壇蛋白.....220g$ i% Q/ a. \8 T) b/ [! C6 g
細砂糖.....146g
+ U. g! y5 L! y: N) A1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....0.1g$ S2 g+ e) b3 ]- n
塔塔粉.....1g公仔箱論壇. h( A4 l% S. ]' q$ x
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6 N9 c2 ]7 @/ ~tvb now,tvbnow,bttvb作法
0 h; U+ V ^; p& G& `9 I公仔箱論壇1.把常溫的蛋白裝入乾淨的調理盆中，再準備調理盆把低筋麵粉、泡打粉過篩倒入再加入豆漿、沙拉油、嫩豆腐，嫩豆腐用過篩網篩入盆中再用攪拌棒攪拌均勻即可
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2.把先前蛋白加入塔塔粉、鹽用攪拌機打發，等大泡泡出現後加入一半的砂糖打到濕性發泡即可，再加入另一半糖再打到乾性發泡
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* B5 D. |6 P1 X7 y- D+ R! k$ @tvb now,tvbnow,bttvb3.把打好的蛋白取一些到麵糊中用手攪拌均勻，再整個麵糊倒入蛋白中攪拌均勻即可
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8 x& B3 i/ M) D6 B& Ywww1.tvboxnow.com4.再把麵糊倒入烤模中約6～7滿後再輕敲一下，讓裡面空氣打出來，即送入烤箱烤箱溫度下火160度上火180度烤30分鐘，如無上下火溫度170度烤30分鐘即可
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發表於 2014-11-26 05:00 AM
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