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[中式食譜] 紅燒家常豆腐

材料
. S% r6 E+ C( `$ c6 G1 z) b2 z公仔箱論壇板豆腐.....300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v' i5 U( e: K4 t6 S  g$ h
肉絲.....30公克
0 d; P# ]& T' `5 z+ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲.....10公克' ~6 V2 O3 r3 x2 A
薑絲.....10公克
8 l5 L2 X$ P: j7 Twww1.tvboxnow.com紅辣椒絲.....5公克www1.tvboxnow.com3 o4 l/ R4 S7 T8 k- Y+ _0 V& n. X5 F
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www1.tvboxnow.com" Y; p) j- ~& {  J! a# v& S
調味料
6 f) J' X) |0 J* r* [公仔箱論壇紅燒汁.....50㏄
' @9 a; E* \! Q6 v0 g4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....50㏄
" ?1 ?3 w1 X9 ?& L& s$ vtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....1小匙
+ w7 u* z& F! V8 U* S' g8 q: Q公仔箱論壇香油.....1/2小匙
, x1 a+ c5 n8 p* E- L公仔箱論壇公仔箱論壇, a) Z% J" g- M$ H* W  i( X
公仔箱論壇8 q+ G; m1 D' O4 M$ C
作法
8 k% @0 c3 p) ~6 O: w1.豆腐切成厚1公分長寬約3公分的片狀。
$ o% l5 N' G8 l' Z: p1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; z! c4 o3 h' Gtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,加入1大匙沙拉油(材料外),放入作法1的豆腐煎至兩面金黃色,盛起備用。www1.tvboxnow.com9 w+ m" M3 D- i. N. Z

5 x6 d1 Y  }2 d6 u; j* L0 R& [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續於作法2鍋中,加入1大匙沙拉油(材料外),以小火爆香蔥絲、薑絲和紅辣椒絲後,放入肉絲炒至變白散開,再加入紅燒汁和水翻炒。
1 c" k1 r' \1 V3 |, W6 R! Y! ~tvb now,tvbnow,bttvb
. f+ R8 w  ]3 b1 J( L4.續放入作法2的豆腐以小火煮約2分鐘後,用太白粉水勾芡,淋上香油即可。
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