材料+ G- t6 e' I% ]" u2 q: p8 \
板豆腐.....3塊4 m7 R9 ^6 Z* s
玉米筍片.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb, a/ y+ A2 J# p
紅蘿蔔片.....30公克! ]) n, F# C! B' }+ K
蔥段.....20公克* X0 c( z7 k3 C- W6 H
辣椒片.....15公克
" t8 n; v: W5 ?) o9 Z8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....適量% u" z9 [# U9 @% R. y
/ \$ t! f6 h8 u* b& A3 \0 D4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& I t3 s/ r! k& A% K; [2 F) _6 r調味料
: K. f3 g8 ~3 {; w6 Ktvb now,tvbnow,bttvb淡色醬油.....少許
7 Y! a3 B) }; a5 v6 Jwww1.tvboxnow.com辣椒醬.....1小匙- f9 U( U+ m9 t/ l3 S# y
鹽.....1/4小匙
, C, r* W. X [. ~4 T2 ttvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....少許
8 L2 O$ ?* T: Ytvb now,tvbnow,bttvb烏醋.....少許公仔箱論壇/ C$ U) H p+ Y% b2 O2 L
高湯.....3大匙
( Q- U* n3 g3 X2 W# `/ W' ?) E$ ?3 ?' ]tvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com6 r) f" |- u- d$ g# J6 k4 i
: f9 N. k2 R# u/ C2 }2 _- c作法tvb now,tvbnow,bttvb- i; D& Q/ D8 y( D( Z
1.板豆腐切塊沾上麵粉；玉米筍片和紅蘿蔔片略為汆燙後撈出，備用。公仔箱論壇4 s6 c1 j6 m x( E0 @, I3 |/ N
7 V4 i( H9 }9 P" Z+ Z1 p公仔箱論壇2.熱油鍋放入作法1板豆腐塊炸至表面香酥上色，撈出瀝乾油脂，備用。, l* l' W- h0 g' v5 v9 v0 M6 I0 g* c
! T3 W1 X/ J' b9 E* K- g! b) C0 stvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入蔥段和辣椒片爆香。
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4.加入作法1入玉米筍片、紅蘿蔔片、作法2炸豆腐塊以及所有調味料翻炒均勻至入味即可。$ l0 k" {8 S# I0 A: m
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發表於 2014-11-26 05:01 AM
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