現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。
! e2 r: y2 d# t+ d H8 }tvb now,tvbnow,bttvb所以，吃素其實也是為了下一代。tvb now,tvbnow,bttvb' [2 d x6 G% u! h( w1 K8 C
吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。
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# t0 P" X8 r% c/ W* {; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寬心玉米
( d% n6 v# F6 \% D! t" r9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：玉米（切小段）2條
% G$ N+ c( x n3 t$ e2 Mwww1.tvboxnow.com配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。公仔箱論壇0 b3 w* H } U- C0 n7 c* w* j: {
配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A6 ^: w' C6 j6 s" N5 A7 d
做法：
& z0 ~5 M) W1 B9 i& z3 ctvb now,tvbnow,bttvb1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。
6 @- C; T4 f3 h% f& O+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。
* q# k7 j. z& W7 `3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。公仔箱論壇) p2 _4 ~2 ^7 Z3 I) x8 s$ ]
寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。www1.tvboxnow.com! |0 N ?( d3 [" a, A3 z
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圓融香菇: f9 x' y$ ?( u& q% V$ t4 O
材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。
3 ]" ^, U+ E" Y# R, w: h- X0 W調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。5 F$ |7 u7 o- C6 C3 T
做法：
) M. D9 C. a# t. h5 f7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將調味料加入香菇一起去燜。
2 n- P+ l, v' }) ]4 y4 y( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。tvb now,tvbnow,bttvb6 X: _1 z! a, _1 z; m
3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。
/ X% d- R* T- `; ^9 G4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C% R* y. D2 z& T
要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。: |5 J5 n2 Z" `7 ?6 F( i
這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。www1.tvboxnow.com4 R' C% D, s! n3 K8 U1 C( d
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4 j1 J* M7 j: y6 k! p寬心玉米的簡單材料和調味料。
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把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]; |1 [% I r( ^. Y F
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$ v& Z- @; [0 G/ ~1 Q0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃。
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圓融香菇的材料和調味料都很簡單。公仔箱論壇' U6 n; U) F1 B1 M& d8 V% F: J) r, G
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先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水。3 W/ Q) x9 r: _: w9 H
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( S6 m! @0 U; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡。& X7 u- R( C. _1 ^7 T
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原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它 |
發表於 2008-4-10 09:33 AM
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