[中式食譜] 健康新煮意‧花入菜減壓養生

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南花參峇糯米飯
; r6 z7 ]) ]& {. _, U公仔箱論壇材料
7 R2 g: V0 u+ l2 `: ]4 w% m公仔箱論壇‧糯米──500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^3 ~! a0 c0 Y1 H3 n
‧南花汁──1/2碗0 K- d# F. K( J. w+ Q$ k; A$ B8 O
‧椰漿──100毫升
( }- |2 `& _7 w‧糖──1大匙
; b' K; m/ w+ y$ s8 k# f  `% N* C‧鹽──1小匙
' z/ a. d' _8 P0 U* @% k; q8 |‧班蘭葉──適量公仔箱論壇! M. o0 m9 M3 i6 H( C$ e( t+ p
參峇餡料
  F$ U0 ^# M9 b! Nwww1.tvboxnow.com‧蔥頭子──8粒tvb now,tvbnow,bttvb) M9 W3 U# V3 X( Q: w. p; l* r. H: }; j, [
‧蒜頭──5粒
# T0 \6 D) ~) U( V0 L1 dtvb now,tvbnow,bttvb‧蝦米──100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K6 j6 _7 z+ T+ b) x2 Y( _
‧辣椒乾──8條tvb now,tvbnow,bttvb$ O; @3 ~4 m: ^9 j; Z6 b
‧黃薑粉──1小匙1 d+ A; W( t2 G7 P
‧香茅──2支
1 F4 T: s7 k. C. n+ j7 m2 ^$ b調味料
1 u5 ~; S% h" r0 g7 j* Z$ hwww1.tvboxnow.com‧糖──1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q. q. x( P% K2 |; ^6 N$ @
‧鹽──1/2小匙
+ p& t) ?$ W' |) v* q5 |6 Ktvb now,tvbnow,bttvb‧水──3大匙www1.tvboxnow.com" n' O6 V" M8 C- K2 e. u
南花參峇糯米飯做法：- |$ v) _+ G* Z- v* y
1. 糯米洗淨浸5小時，瀝乾水份後加入全部材料蒸20分鐘。公仔箱論壇1 t! \( b( b0 S( s% c. F$ y
2. 燒熱3大匙油，炒香全部已剁爛的餡料，加入調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i9 j1 d& U5 d

/ w9 l. |2 p' h: g. P* Z3. 取出蒸好的糯米飯，取三分一的糯米加入南花汁，三分二的白糯米相參。
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% _/ r; A( a2 i8 C: u% M$ q4. 將一半糯米飯放入方形模裡，然後鋪上炒香的三巴料再鋪上另外一半的糯米飯壓緊，切塊即可進食。
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Tips：先將班蘭葉放入煲底，再加入糯米飯蒸20分鐘，這樣蒸出來的糯米飯更香、更入味2 c( Z- U: \) |7 c
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' L& N8 W1 _$ q" n  q. K. u% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑花海蟄沙律公仔箱論壇. Y2 v- D! C- Q/ S& \
材料
9 n# b& V: ?- {, P0 t‧海蟄──300克公仔箱論壇0 l2 h) K& |% X  @/ T' c4 F- R" j
‧薑花（切碎）──1支
( z7 E& E+ N/ t. f  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧香茅（切碎）──1支www1.tvboxnow.com( o5 `' m! h/ b4 |, [" g2 ?
‧桔子汁──2大匙公仔箱論壇+ q5 ]6 ?  B, y2 V, p. H+ m
‧糖──1小匙
8 k+ R* N" B0 ^1 ?- P6 d公仔箱論壇‧酸梅醬──2大匙7 t# k3 `! e5 ~" s# W( k
‧辣椒醬──1大匙
$ l" f9 d5 M/ \0 w9 Awww1.tvboxnow.com‧青瓜（切絲）──1條
* a, k6 X- x9 l  n( z) w6 H+ ^: K6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧紅蘿蔔（切絲）──1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |$ [, e1 ~+ i) c: `
‧大洋蔥（切絲）──1粒
% A2 _4 I7 l) q+ x) Y; wtvb now,tvbnow,bttvb‧魚露──1大匙公仔箱論壇2 H0 M1 n6 h: d! D
‧黑白芝麻──1大匙www1.tvboxnow.com6 \# G6 J2 w- z) ~0 Y* {
‧麻油──1小匙# h3 Q0 |+ F/ \4 _- E+ ?3 a5 ^
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9 F/ Q  N9 [! ?4 C公仔箱論壇薑花海蟄沙律做法：tvb now,tvbnow,bttvb! E0 x9 Q; X; U; S3 A3 ]( @
1. 海蟄用冷水浸去咸味，換幾次水。
: k- Q2 D) e; d5 ^6 R9 m+ U1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煮1/2鍋水，汆燙海蟄。 www1.tvboxnow.com8 g3 A( L7 i0 H* K8 {6 @
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3.將全部材料拌勻即可進食。

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) D8 H) q, _6 E0 t% utvb now,tvbnow,bttvb金銀菊花茶
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: b5 c" U9 {2 v3 \; u3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r+ Z" O% f4 g& H
‧菊花──50克* r& g) W5 H, M6 L: G
‧銀花──10克& U$ P& g  s" {9 O, g: z# a
‧羅漢果（切開）──1粒
0 X6 m; \% E; Z5 O* L6 A‧蜜棗──1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?4 D% `5 n6 n& m4 J2 L
‧甘草──10克tvb now,tvbnow,bttvb; ~9 u; Y; |$ c; o  i+ K
‧千層紙──10克

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: {. P2 R; Q7 X( t* ~2 \+ g金針花雞湯/ {/ N. T6 g% l# j7 X0 D. R0 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K7 d" m$ M  o& Q( c
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S5 ?9 S: d/ h8 ?" T* l- S+ h
‧金針花──30克7 F  k! W& p+ ]
‧鮮東菇（切片）──100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E7 e# v+ e- g6 i2 ?
‧木耳絲──20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~% r/ A4 j# x8 ?: z- k
‧雞腿（切塊）──2大隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h2 Z0 ^6 @4 I& H1 g9 n" H/ ^$ u
‧蔥（切段）──2支% _9 ]2 p5 a( w3 I
‧芫荽（切段）──1棵
) S6 b$ {( H, w. Iwww1.tvboxnow.com‧枸杞子──2大匙$ G; p2 b* r# u) {- L  m
‧當歸──3片
( ^+ q. M0 z* Q, f# @+ btvb now,tvbnow,bttvb‧薑絲──適量
2 s' @, }0 ~( @+ X; ?: n# B公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb8 x5 t* \9 @8 z# p
‧胡椒粉──適量
3 Z  {1 [0 y# i+ M0 k: ^‧鹽──適量www1.tvboxnow.com+ Q5 \, o. }' A9 i8 U9 N
‧花雕酒──2大匙
; h9 Q) X+ _# M+ H$ G" t- c. O公仔箱論壇金針花雞湯做法
, d4 v0 b6 k' X3 ?8 ]公仔箱論壇1. 把雞腿洗淨，汆水。公仔箱論壇7 K3 l, m- G  a: e
公仔箱論壇: ?, K# I% a9 S! _2 H: u7 n
公仔箱論壇7 L. X* d- r' `6 n8 y/ I( q3 [0 ^7 M, G
2.煲一鍋水放入當歸、薑絲、木耳絲、金針花、鮮東菇片、雞腿煲25分鐘至湯出味。www1.tvboxnow.com1 A2 p+ ?# u, e
3.然後加上調味料，放入蔥與芫荽、花雕酒即可上桌。公仔箱論壇' X- [1 e/ l" e; j5 r* O

$ C* J8 ?3 j$ d2 h. k; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# D: Q# t6 \' C" h$ `: oTips：1.下煲前，先將木耳絲、鮮東菇片、薑絲炒香，吃起來才會彈牙。www1.tvboxnow.com3 \3 O! N$ u8 ]! g. K* c$ R
2. 將金針洗淨泡水後，去掉蒂頭打結，這個做法是為了讓金針花嚼起來爽爽脆脆。
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