材料
3 Q$ l' j$ L1 l% P1 Ntvb now,tvbnow,bttvb排骨.....300公克
% D. {) F/ W5 k5 W4 Z3 K" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....20公克
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調味料www1.tvboxnow.com, U g9 M2 \- W
乾燒醬.....4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E g" Z( T' f$ [: D
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb. Q6 |5 {! D a5 ~3 L
鹽.....1/2小匙" i- W: q2 K7 B1 z# \* S
白胡椒粉.....1/2小匙
3 p1 G9 b1 a: m tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1大匙
: ?0 B0 G9 e0 a* V$ B% M6 ~米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- c9 }( j( g3 N0 H! L
香油.....1大匙! {& W0 p; X) v9 B
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作法
! D" M; e; K E5 N5 v8 z1.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。
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2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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6 x- J$ e( P6 l# f5 Y, T5 ?: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb* R) r8 A9 ^8 i
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發表於 2014-11-27 04:00 AM
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