材料
/ ]6 y. @$ e8 L/ W) V+ n6 `9 Z1 swww1.tvboxnow.com排骨.....300公克
9 b! r2 a- E: l. a# b y. Dwww1.tvboxnow.com蔥花.....20公克
: o( Q0 }+ `- s9 B公仔箱論壇
6 h* k# {' s( a0 J2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% y, y% ~- `$ ^8 ] ]
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X8 d$ W# A. E# D% o
乾燒醬.....4大匙
# W/ w% t* U8 x) ?3 m( Y9 R
. _9 Z2 B, Z5 W& P8 ]# I& s9 X
醃料
, b: c3 ~; w$ N1 Z% Y; swww1.tvboxnow.com鹽.....1/2小匙8 n3 U+ w/ W% k! `. m7 x
白胡椒粉.....1/2小匙
# ~' o3 `) l q) ^. }tvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1大匙
# v/ S4 J2 e: b$ k公仔箱論壇米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& {, |, R- N) E: u% \3 V
香油.....1大匙
9 n0 h: `! O1 _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% I: z4 G$ n/ J+ p3 M
作法
# x' {( x: `- @$ ], D$ O% h! Y o1.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。公仔箱論壇' ~& R7 X& Q" J5 F% _. \4 V! r5 _
www1.tvboxnow.com( I! A: P# K# |
2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。) X0 ]1 U3 i* n
% W0 F X& F* c5 z8 w+ O2 H! w3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
6 Q& [" R3 C+ C+ X' M4 s
$ h* |3 [- w2 qwww1.tvboxnow.com4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。
6 ^- [6 X4 C; ?9 gwww1.tvboxnow.com
J6 K- @+ J d; j/ a# k/ g4 x! ntvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2014-11-27 04:00 AM
| 