[中式食譜] 腐乳蒸子排

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材料, b) G2 J4 E8 {
排骨.....300公克
5 I8 u0 v% d7 x9 o- g) I公仔箱論壇生香菇.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r2 @/ {; W- ~2 J/ a+ T
竹筍.....40公克
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0 ~, I7 k% X) c$ J調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V) j: K9 Q+ _) K7 D; q
紅糟腐乳醬.....3大匙
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( v9 h1 C( n6 M, qtvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇' w* ]2 d0 l# v$ _
1.先將排骨洗淨後剁成大塊狀；生香菇洗淨後切塊；竹筍切滾刀塊。www1.tvboxnow.com/ s! r! [, w7 O8 H9 h. s

0 C! r# N; _- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的材料混合，放入蒸盤上，淋上調味料。
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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: v) \* z# z0 o, j4 C公仔箱論壇4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約45分鐘至排骨熟即可。
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