[中式食譜] 腐乳蒸子排

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材料
; W( J1 B6 P0 I% k排骨.....300公克
8 Y) t( y+ g+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生香菇.....40公克
& X; W" m2 k+ j; t7 `tvb now,tvbnow,bttvb竹筍.....40公克1 P3 A# h3 S! n+ B0 G' s
公仔箱論壇( n! p% G! Z# l7 \5 Z
公仔箱論壇: P1 t2 l- j0 d' A3 w7 f7 c- Q
調味料
' @  g1 s& K2 G" d, y$ `tvb now,tvbnow,bttvb紅糟腐乳醬.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ `6 ?6 s+ ^) n* a2 J% T- R
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: y2 d8 y' M. |4 U" g作法公仔箱論壇. C2 l7 l, n; Q2 V* p+ d" Q  |
1.先將排骨洗淨後剁成大塊狀；生香菇洗淨後切塊；竹筍切滾刀塊。( H9 E3 A* @* b! \+ w' ~

, V  `  i+ W. j& o# o$ Z8 _7 Xwww1.tvboxnow.com2.將作法1的材料混合，放入蒸盤上，淋上調味料。tvb now,tvbnow,bttvb7 D- [/ T" T0 N
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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( Z6 P- i; Q/ ]公仔箱論壇4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約45分鐘至排骨熟即可。
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