材料公仔箱論壇1 ^& k" N5 `9 H- C5 o& s- K, M# s
梅花肉.....300公克
( l. \$ P# d4 x0 V0 Vwww1.tvboxnow.com鮮百合.....100公克www1.tvboxnow.com, p0 Z5 P* T7 L+ u1 X7 ^# k
薑末.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ X$ E! L' t4 |
蒜末.....20公克
) L5 X" w; }3 O9 H2 ^www1.tvboxnow.com蔥段.....40公克4 ^/ c% F& w6 }0 ]9 P- r' U
+ R; B6 Q* H# K* B9 J5 Rwww1.tvboxnow.com調味料
# a3 p8 b- _* E: g) O! W6 Swww1.tvboxnow.com醬油.....1大匙3 U. J6 X# T/ E: N- w6 }
鹽.....1/4茶匙7 Y, A5 S. _- F& y
紹興酒.....3大匙
Q# f* F* `+ }www1.tvboxnow.com細糖.....1茶匙* i4 [) c3 b: [# ]+ A8 q
水.....200CC
. o+ T4 G6 a* o+ m. j3 e. Q, ^公仔箱論壇太白粉.....1茶匙公仔箱論壇- T9 A0 r8 A3 d, y1 B! Z6 y
香油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]5 j, @9 ^% e' ^) \& x
3 {4 I( y6 P4 l5 V& C, G$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, e1 I5 ]8 j" s1 M9 u' P$ e
作法
9 b1 ~. J- U5 R( j6 G: U7 @3 ntvb now,tvbnow,bttvb1.梅花肉切厚片；鮮百合洗淨瀝乾。
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2.熱鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末、蒜末及蔥段，放入梅花肉片炒至肉片表面變白後，於鍋中加入醬油、鹽、紹興酒、細糖和水拌勻，煮滾後轉小火，續煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O6 U; [2 j, ^; P; W" v. A
, c7 `0 U/ A; ^. }, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中加入鮮百合，以小火慢煮約5分鐘至湯汁略乾，再加入太白粉水勾芡，灑入香油炒勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [$ O* e: p" n) d
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發表於 2014-11-27 04:02 AM
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