材料; |5 F, v& O* ^7 Z/ Y/ F
梅花肉.....300公克
& I* E5 u. f4 M2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮百合.....100公克www1.tvboxnow.com' E6 r# i/ b& D
薑末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d) C& h2 i+ d2 z
蒜末.....20公克www1.tvboxnow.com8 a6 i7 s# d' u8 Y
蔥段.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb9 V- I( q) ^0 u. \/ u
( X. d" Y9 v: y( e3 U# u調味料公仔箱論壇2 G/ R4 y, `4 d0 C8 U1 {8 V9 `
醬油.....1大匙
4 s! F& e$ i$ @+ p5 E! n W公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ~, b- G3 q3 m* N
紹興酒.....3大匙$ o7 O/ X3 G# h# F. a
細糖.....1茶匙
' z: K) m( ~) {: P; O3 g5 awww1.tvboxnow.com水.....200CC
7 _( }% ?1 I1 a" V' w. N太白粉.....1茶匙
( l9 v' f" D' t- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1茶匙
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6 J( @% @( s& P$ b( T* b作法
( F2 C% H# s& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.梅花肉切厚片；鮮百合洗淨瀝乾。
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& A) \$ Q' L4 P, t( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末、蒜末及蔥段，放入梅花肉片炒至肉片表面變白後，於鍋中加入醬油、鹽、紹興酒、細糖和水拌勻，煮滾後轉小火，續煮約20分鐘。' E. C( m" `9 B* W! [* o# q
( T9 B, K+ |2 o" l4 l' z$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中加入鮮百合，以小火慢煮約5分鐘至湯汁略乾，再加入太白粉水勾芡，灑入香油炒勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G6 t1 J/ J" Z' g" P3 q
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發表於 2014-11-27 04:02 AM
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