材料公仔箱論壇* H1 Z5 \# M8 _5 c- j
梅花肉.....300公克1 k: W) @' v- M; }
鮮百合.....100公克
9 D8 P7 L' G" W5 A/ k: r4 D; htvb now,tvbnow,bttvb薑末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V5 G8 [: P2 W! w% u& a
蒜末.....20公克
6 A. a; z0 Y/ i) X" b' nwww1.tvboxnow.com蔥段.....40公克
. }' k0 \3 R$ v$ }公仔箱論壇: s4 M) Q, n6 _) [) a5 {: ]4 |) Y
調味料www1.tvboxnow.com& \$ g$ @) x) }( Z2 w
醬油.....1大匙
) g6 G0 M# a, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙: z% R1 K4 q' R9 w& E2 }
紹興酒.....3大匙
) D! u5 E( x1 C細糖.....1茶匙
0 B4 i" `) v7 o9 k7 }公仔箱論壇水.....200CC
2 h5 @9 [8 y6 }! N/ c7 J公仔箱論壇太白粉.....1茶匙
6 p7 {: [9 O! R" i公仔箱論壇香油.....1茶匙
2 b, s6 y( e1 C8 b) f" b+ f9 ^公仔箱論壇
9 V4 k# [1 x4 {# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 z% S% B) ]3 \作法
7 I; x. z4 _# C" |- ~公仔箱論壇1.梅花肉切厚片；鮮百合洗淨瀝乾。& i, ^/ R2 ~6 s
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2.熱鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末、蒜末及蔥段，放入梅花肉片炒至肉片表面變白後，於鍋中加入醬油、鹽、紹興酒、細糖和水拌勻，煮滾後轉小火，續煮約20分鐘。
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! W& J6 f% x* N8 d9 f& w* s; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中加入鮮百合，以小火慢煮約5分鐘至湯汁略乾，再加入太白粉水勾芡，灑入香油炒勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X4 ~* z; L* [$ r, `/ Q
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發表於 2014-11-27 04:02 AM
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