材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C& h7 \$ W( _7 T
梅花肉.....300公克. P9 {% B/ L8 L$ J# u
鮮百合.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb- {1 \4 }" D, E' Q! z
薑末.....20公克
8 \# a `& \) u8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....20公克
0 a2 ?& S) ?) z0 Q% R$ Stvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....40公克
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; A' M: q! x: k( F7 k# d3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料9 |/ }; t3 `% \& w6 ^& n
醬油.....1大匙www1.tvboxnow.com9 O9 l7 S# B% b
鹽.....1/4茶匙
: G- k( A* b1 ?$ C" X- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....3大匙公仔箱論壇3 n( R, B; b S" _# G
細糖.....1茶匙
5 V/ s& f" N# {0 f公仔箱論壇水.....200CC1 B% \, X, t: U; y, j: R$ P% t# ~
太白粉.....1茶匙; y Y: U3 h. o- Z7 d
香油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) \4 T/ K6 X* r0 b
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作法
. M2 Y' [8 v& J) Kwww1.tvboxnow.com1.梅花肉切厚片；鮮百合洗淨瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb& G' i4 x3 o+ @* M2 s
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2.熱鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末、蒜末及蔥段，放入梅花肉片炒至肉片表面變白後，於鍋中加入醬油、鹽、紹興酒、細糖和水拌勻，煮滾後轉小火，續煮約20分鐘。
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3.於作法2中加入鮮百合，以小火慢煮約5分鐘至湯汁略乾，再加入太白粉水勾芡，灑入香油炒勻即可。公仔箱論壇7 i7 J5 b9 o6 k( @
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發表於 2014-11-27 04:02 AM
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