7 Y- U: ]% B" O2 P6 Ywww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com6 S3 a6 w* g' n2 t, r! Y
材料：' k: T& {- T: e8 X- e5 Q
高筋麵粉.....250 g
1 I9 d: a) `6 L; b" M7 b0 l; X+ V公仔箱論壇 溫水.....100 g
4 k: S! Y% n" r4 N% y% b公仔箱論壇 牛奶.....50 gtvb now,tvbnow,bttvb& j$ k, `% Y5 Q$ ~1 l
即發酵母.....5 g
8 I2 n2 e' d4 ] }/ S 雞蛋.....25 g公仔箱論壇/ u, l* N q0 j ]4 w3 g: {8 G0 c5 y
牛油.....20 g
9 m: e9 N [, o" a5 ` 奶粉.....10 g
7 K t4 Y' p' T; a4 b% Z0 K3 B 吉士粉.....6 g
+ m! H& S/ p) j3 X1 K9 L/ Ktvb now,tvbnow,bttvb 糖.....30 g
+ ~5 B0 q0 F* K% E& c% X
4 I L" ?2 r4 O! m, E A) ywww1.tvboxnow.com* `: |# K$ l0 t! n: ?
菠蘿皮材料：
' j- `7 [9 C( L5 m5 x: H公仔箱論壇 低筋粉.....110gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~. Q5 g7 ~! l. B- H7 w
幼砂糖.....45gtvb now,tvbnow,bttvb; P& _* v' p5 E: O6 b& z
無鹽牛油（置室溫軟化）.....45gtvb now,tvbnow,bttvb1 u" ~1 z+ m& g6 p
蛋黃.....隻: c# g0 O& ]: q$ ^" d
+ |% Y4 l) U4 ?& {公仔箱論壇
: F0 {1 S/ O' X8 N公仔箱論壇做法：
: \7 Y! b9 f( U- Z% h2 gtvb now,tvbnow,bttvb 將把所有材料（除牛油外）混合搓成麵糰，加入牛油，搓成不沾手光滑。tvb now,tvbnow,bttvb& W( |1 ~: z4 m7 q; Z
3 ?. }8 v5 r; g7 R 滾圓，蓋保鮮紙，置30分鐘
6 N# g% ~" `1 u N& R/ _www1.tvboxnow.com
8 n4 p% G1 c' @$ Itvb now,tvbnow,bttvb 排氣，滾圓，蓋保鮮紙，鬆弛10分鐘公仔箱論壇+ ~- C8 T& i$ M! \3 m
# D# e& {9 ]) L( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 分為每份40g，滾圓，進行第二次發酵30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k+ m2 Q: P4 \
( o0 w' o0 n$ k' }tvb now,tvbnow,bttvb 取一份菠蘿皮，壓扁，用膠刀取起，包在麵糰上
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 www1.tvboxnow.com, C8 C5 ^3 Q7 y! G8 X' Q. ?
用刮刀野畫上格子紋, 再掃上蛋液www1.tvboxnow.com. r( F) m8 Z( i
( L+ w& r& | e+ F$ {2 N 1 Q6 ^# z7 V$ M2 G& u
焗爐預熱至200ºC焗10分鐘即成。
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發表於 2014-11-27 12:18 PM
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