* q; O) V" e: S6 p% `2 o公仔箱論壇
; ?( N2 R9 C* q( cwww1.tvboxnow.com材料：公仔箱論壇6 v7 ?/ Z( ~% X
高筋麵粉.....250 g8 ]* k6 r: j) n2 M& V
溫水.....100 g
# X4 z) b5 U* L! `+ zwww1.tvboxnow.com 牛奶.....50 g
8 B7 ?& b/ Z1 i1 p2 h- n5 E 即發酵母.....5 g
6 i4 F0 l# L4 r ?, { 雞蛋.....25 g
?+ @( @% Y/ R" c m, R) Q- o 牛油.....20 g
2 S, z& U" A% l' J9 N* ^& x% qwww1.tvboxnow.com 奶粉.....10 gtvb now,tvbnow,bttvb! i S; V, M. Q
吉士粉.....6 g公仔箱論壇: s! L/ y( [: }9 o t. n/ U9 \% n
糖.....30 gtvb now,tvbnow,bttvb, [# h; p: F, D# z& q6 I
! z P3 b5 Y2 X n- f) a) ?
$ {; {$ _1 |$ n4 P+ N: C" E% D5 z9 R公仔箱論壇菠蘿皮材料：
: p, i# _# }3 t8 ?1 V. {/ W 低筋粉.....110g公仔箱論壇; t( u$ T6 A0 `3 P5 B) M% e+ y
幼砂糖.....45gwww1.tvboxnow.com" Q, ?! ?' m1 Y) [! f* ]& h
無鹽牛油（置室溫軟化）.....45g
& _8 H! l1 s4 X( z G. _# v 蛋黃.....隻7 ?- v0 W+ q2 e' z1 r
8 c3 a/ b+ l* i" `% J$ ~6 u2 ~公仔箱論壇
! v1 M- @" E6 y B公仔箱論壇做法：
9 A- s& ?( z9 S 將把所有材料（除牛油外）混合搓成麵糰，加入牛油，搓成不沾手光滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V3 n" [, m$ c. |
1 N% c! `" C$ P0 x# M- B% `
滾圓，蓋保鮮紙，置30分鐘) G; X8 _% W3 `) B z
! T& v# {* r+ @' ~* P% i5 N 排氣，滾圓，蓋保鮮紙，鬆弛10分鐘
9 S: I# i# o& M$ N- W* {% l8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# U) H1 h% t6 A
分為每份40g，滾圓，進行第二次發酵30分鐘。
9 G8 J3 c8 [1 o z* Fwww1.tvboxnow.com
; Z& Q$ j5 z. y6 A y i 取一份菠蘿皮，壓扁，用膠刀取起，包在麵糰上
6 o$ Q6 Y* C/ j: V' J! v) M T& m1 G2 z( l" H+ n
4 `( J" i p5 T* H0 c% Z0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用刮刀野畫上格子紋, 再掃上蛋液TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \+ W, `% s% |( b5 X& S
. |2 j3 N- V: q" [
: J3 G. Y: j9 t! p$ j9 ytvb now,tvbnow,bttvb 焗爐預熱至200ºC焗10分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb* [# R7 C# c4 {5 f" t% d& }" Z9 Q
公仔箱論壇 U6 y6 u' {; c/ V; T4 `
S- y& m- N! t7 D) s4 j |
發表於 2014-11-27 12:18 PM
| 