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[西式食譜] 日式菠蘿包(Pineapple Bun)

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3 a7 X  O# \* @$ Y材料:www1.tvboxnow.com; I3 o2 @% z" X9 E
高筋麵粉.....250 g
" ?6 h7 _; T1 [' G0 d- d; Mwww1.tvboxnow.com 溫水.....100 g公仔箱論壇  D1 k2 I% r! A+ v8 J  w/ Y
牛奶.....50 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P% k) g0 l- E3 R0 }
即發酵母.....5 g
7 g  ~3 X/ I7 h; ~* P+ w$ Utvb now,tvbnow,bttvb 雞蛋.....25 gwww1.tvboxnow.com! ?; _6 p' I+ \) g
牛油.....20 g3 D3 p! h; {1 {: X, o" S8 E( M
奶粉.....10 g
$ W. d" w& Y: G! Z3 P5 F0 j 吉士粉.....6 g
# y1 e# \& {' L+ N/ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖.....30 g6 d9 M& m" O6 c$ \9 }5 Q7 [& ^
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菠蘿皮材料:www1.tvboxnow.com& z: `( o+ J0 Z/ w
低筋粉.....110g9 `( A1 m4 Q( U' m/ Z4 V% D8 ?
幼砂糖.....45g
( r  ^" p1 p0 \7 U& ^www1.tvboxnow.com 無鹽牛油(置室溫軟化).....45g
. i3 r( J# N; U# k( K 蛋黃.....隻tvb now,tvbnow,bttvb; B) Q  I8 }0 Y. {: ^

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( n$ F2 a7 g, D" w" ^. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
0 n+ I. M6 }# {$ I7 w公仔箱論壇 將把所有材料(除牛油外)混合搓成麵糰,加入牛油,搓成不沾手光滑。
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滾圓,蓋保鮮紙,置30分鐘
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排氣,滾圓,蓋保鮮紙,鬆弛10分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T4 ~! p. J5 U

6 M; }' E0 [* C1 W9 \. n, s公仔箱論壇 分為每份40g,滾圓,進行第二次發酵30分鐘。' K# F3 h" a- Z. ?9 _1 s) H: K

6 g# b+ D6 x# E5 ~. j# Dwww1.tvboxnow.com 取一份菠蘿皮,壓扁,用膠刀取起,包在麵糰上TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]8 k4 X* n1 s5 U& M, z

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4 @) v& S: ]5 gwww1.tvboxnow.com 用刮刀野畫上格子紋, 再掃上蛋液www1.tvboxnow.com6 e9 z9 M" O4 z6 F/ l9 ~

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焗爐預熱至200ºC焗10分鐘即成。
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