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材料：
: ^9 T' s7 l4 f5 w' ^! E4 }- Z公仔箱論壇 高筋麵粉.....250 g
8 I; m! j5 r$ ~公仔箱論壇 溫水.....100 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r3 N& \4 n7 i+ {2 ^4 w2 D! H
牛奶.....50 g公仔箱論壇7 l+ [2 M; p9 D: X; ^" Q# w8 M, t
即發酵母.....5 g公仔箱論壇2 Z$ Q& X' Q4 J- Z% `
雞蛋.....25 g
# T' D: [9 [6 [3 M& F) h4 L) E" u公仔箱論壇 牛油.....20 gtvb now,tvbnow,bttvb' V* f7 ^2 {* J% {! ~5 a
奶粉.....10 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u3 c+ M: M& }" w
吉士粉.....6 g
3 d9 b7 R4 a" `) o3 l/ zwww1.tvboxnow.com 糖.....30 gwww1.tvboxnow.com9 a% R4 M1 Q1 l
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7 X. Z0 h. Z) S* B/ b! A* j8 cwww1.tvboxnow.com菠蘿皮材料：
& ?6 f6 H: N0 ^% ]$ d; w5 n公仔箱論壇 低筋粉.....110g
' j0 {% D% g8 ^. stvb now,tvbnow,bttvb 幼砂糖.....45g
8 X$ O; k6 x/ Q6 `+ j 無鹽牛油（置室溫軟化）.....45gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e! j/ D9 o& ?' D4 o
蛋黃.....隻
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; B9 O& Q& R( {做法：
& U* L7 {" l! Ltvb now,tvbnow,bttvb 將把所有材料（除牛油外）混合搓成麵糰，加入牛油，搓成不沾手光滑。tvb now,tvbnow,bttvb% H# |5 I' H1 l5 a @" H
$ J; o1 U7 _ n6 d. O" Z* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 滾圓，蓋保鮮紙，置30分鐘
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" a* R* H! V0 T8 N8 u$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 排氣，滾圓，蓋保鮮紙，鬆弛10分鐘www1.tvboxnow.com: M) u% ^/ q; [( _2 y9 @1 H/ [$ k
# V4 l- X# L9 m& y1 x6 V7 w 分為每份40g，滾圓，進行第二次發酵30分鐘。
, K# M6 p2 Y% C# c' s3 X2 N8 R7 L+ V4 r9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 {) z, w i% D! B& x4 O
取一份菠蘿皮，壓扁，用膠刀取起，包在麵糰上
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$ {7 C) W+ c: `! m1 `公仔箱論壇 公仔箱論壇$ }0 t1 T; g4 S4 @
用刮刀野畫上格子紋, 再掃上蛋液tvb now,tvbnow,bttvb! @7 L# u$ H- U% u
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焗爐預熱至200ºC焗10分鐘即成。, o+ t- e8 i# d9 ^
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發表於 2014-11-27 12:18 PM
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