材料) ?$ M/ l. ?$ ~ N' n
梅花肉.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb/ Y' d. g4 ?+ D4 @
南瓜.....400公克www1.tvboxnow.com, i4 l w0 B: y) s
薑末.....20公克
) a. k0 O2 ?, J) A: |www1.tvboxnow.com蒜末.....20公克
# ~7 Y- Z& j X h紅辣椒.....10公克9 g L+ j9 e9 v" D" O# U
* N6 q1 A& P2 M! x* c! N% L公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb( V6 X r3 Z9 Y; W( R V' s
水.....800CC
, N/ L# r( p: |- k+ A3 {米酒.....50CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b* l. I: [- l9 e3 e
鹽.....1/2茶匙
f- E, s" n+ w- s: A- F- J細糖.....1茶匙www1.tvboxnow.com% B6 H2 C- Q# V+ _
香油.....1茶匙# M) I$ X( t1 Q* M2 l
公仔箱論壇9 J% Q0 |* N) ~& T7 n8 ?' P
作法tvb now,tvbnow,bttvb; M3 t! `2 f+ j/ g/ `+ A& z
1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。
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8 u2 s) D: t# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。2 [5 L/ K% |' a. E- W/ u0 O' Z
( E, W7 d' n" B3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。
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發表於 2014-11-28 03:59 AM
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