材料
! V* ], Y" |/ e0 o7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花肉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `# b+ @! P! z* l
南瓜.....400公克tvb now,tvbnow,bttvb- R+ y# e# v. G/ [) z: @3 x
薑末.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb# @# L; H: h" S# x: C
蒜末.....20公克$ k0 T8 j! W4 S- m& {1 A+ }
紅辣椒.....10公克
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調味料
! H; q7 s1 Q- @4 p0 p# Q0 f( {9 |, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....800CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N- T9 ]& Q$ z6 b" P5 y) {% q: s
米酒.....50CCtvb now,tvbnow,bttvb2 z! C8 y8 V6 ~5 e" _4 \) c
鹽.....1/2茶匙8 `; t' K9 n8 e" s2 D8 f3 t7 t5 Y9 I
細糖.....1茶匙" I0 S# d' v8 `! @4 k
香油.....1茶匙
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作法
0 t% s4 f* w5 Z4 X2 J1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb, D2 U- a5 U* F+ }9 b* M/ m
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2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。" H2 V( h Q% B, V- D% e: ?) j# u
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3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。
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發表於 2014-11-28 03:59 AM
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