[中式食譜] 南瓜燒肉

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材料
/ B6 A1 n4 ^, W% Iwww1.tvboxnow.com梅花肉.....300公克
. L3 P# Y( r& @* y1 U) ~- Q0 a9 xwww1.tvboxnow.com南瓜.....400公克
4 o4 u- f" u' E, U. v: E. }: S薑末.....20公克公仔箱論壇8 w- [, e9 A$ U9 P3 |( t
蒜末.....20公克" d+ `0 Q+ O) }& c9 `5 S; b
紅辣椒.....10公克
0 H8 Q9 M2 S+ t  Qwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇$ ?1 V- M) d, D" \- l$ P1 k7 c
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S# F, |6 h9 m9 }% E+ M* p
水.....800CC
$ S& i3 R0 Y( T公仔箱論壇米酒.....50CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^. c* c, o( o! Q
鹽.....1/2茶匙6 f9 B. e- M# }5 G  g7 \$ [
細糖.....1茶匙
( M# }) Z* m2 j- E* A6 n- @# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1茶匙
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2 `9 T$ P% s$ q! Dwww1.tvboxnow.com作法
# I+ z+ F5 N$ p' [) V4 o3 {4 e' Ptvb now,tvbnow,bttvb1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。www1.tvboxnow.com) B; K: Y6 M( z9 N' E4 G/ P% ~

& H5 L2 C& c9 [8 H2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。$ K; e4 R. s* ~5 m
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3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* G! o- y7 e) O2 ~, ?1 W

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