[中式食譜] 南瓜燒肉

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材料www1.tvboxnow.com0 Z+ Q+ d4 K5 Y
梅花肉.....300公克公仔箱論壇* D1 J1 F1 y" c
南瓜.....400公克, c% @3 ~2 _. O- G% c7 Q9 ]
薑末.....20公克6 m" o' q: @& N
蒜末.....20公克
: t3 ~7 T+ \- F$ e+ @" N& s6 V紅辣椒.....10公克
% b$ l# |$ m+ u2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 x5 h& R3 X" U) @, K1 g' J調味料
( D$ _$ |. u# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....800CC
+ W! Y5 f* ~: K' K/ P米酒.....50CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i& q; `# g' s9 a; k0 v( `
鹽.....1/2茶匙! _! T% d: p$ C# }* z; h
細糖.....1茶匙www1.tvboxnow.com$ v( E+ u$ Q* J: q5 L  T# b. F
香油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G; H/ j. `9 M

- S1 s% p3 h5 S5 Y- j' D作法
; P' P. k5 `3 x# vtvb now,tvbnow,bttvb1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。公仔箱論壇+ K. ?3 v- A$ j5 ^0 g- g5 R

! L, Y% `% H; P8 f% {- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j9 s" }  ^7 w3 A
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3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。: N5 W# I- `& {7 N# _

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