材料
. F5 b8 S! k6 Z1 Z梅花肉.....300公克www1.tvboxnow.com5 }! q" i3 ]. R: l- a) d
南瓜.....400公克公仔箱論壇" ?4 U$ v9 Y) ]1 R( x. W5 Y
薑末.....20公克
3 K6 U2 b( v6 u3 Y+ A) `9 @蒜末.....20公克www1.tvboxnow.com1 [0 T5 B* B% C1 n
紅辣椒.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G# ?0 {' E- u4 O/ Y3 X! {
3 T/ w% f @; T, Z8 _! R" T! @調味料公仔箱論壇& p* }' W- W/ I! y- ^
水.....800CC公仔箱論壇7 I; V( F; s- E. O+ u4 ?) q* T
米酒.....50CC- @* ?4 m# O# K7 x( A
鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g) J" y' p( ~- Q2 `" b8 t- P
細糖.....1茶匙公仔箱論壇+ r, M2 W4 E ?$ x
香油.....1茶匙
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作法
# ]0 ^& d7 t9 E U, W. m5 ^' M1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。www1.tvboxnow.com. M% X# A2 ~) \4 q3 V \! o
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2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。tvb now,tvbnow,bttvb+ W( g5 |' n; C
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3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。1 X" t0 Y5 J+ _% q' e8 x* ?, {! R
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發表於 2014-11-28 03:59 AM
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