材料
! H/ }, W% S9 I" T) Ntvb now,tvbnow,bttvb梅花肉.....300公克
' q, O0 S% [3 D p" D4 t公仔箱論壇南瓜.....400公克' {8 \$ G' \0 [6 ~9 Q8 g9 n- G
薑末.....20公克www1.tvboxnow.com5 M: k% c3 f7 X- G$ X6 k" }
蒜末.....20公克; s# y1 k, I+ I r. N
紅辣椒.....10公克
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調味料/ q( ]3 ]' G7 i l2 R/ K
水.....800CCwww1.tvboxnow.com0 Y0 \0 F8 w7 S
米酒.....50CC
# {: H4 I C$ n. Etvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙
7 _' l0 [8 {# s6 T+ C0 j公仔箱論壇細糖.....1茶匙
0 b2 Z2 G, D! p/ O( \4 {( V& Ktvb now,tvbnow,bttvb香油.....1茶匙
: p6 K; X* @& x$ {公仔箱論壇: \8 y4 |7 Z7 `6 Q
作法www1.tvboxnow.com8 `# f' @/ e4 }$ O; Z
1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。www1.tvboxnow.com Z0 f6 n! \) N1 @/ k
# C, v1 @- B- ?( `& A- Y公仔箱論壇2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。
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0 ?# p4 J S2 r9 i" r9 a: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。
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發表於 2014-11-28 03:59 AM
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