[西式食譜] 照燒雞蕎麥麵

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材料:% @* o$ k& D1 W  w1 Z
照燒雞扒（切粗條）.....1件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {$ K1 V/ o& E5 B, O
蕎麥麵.....110克/ D$ J. d( `4 y. J* q' e. }
蒜頭（剁蓉）.....1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [' W0 [: v, i0 R
薑蓉.....1茶匙
* k- e# ?8 o! B1 v$ e蘆筍.....6條公仔箱論壇" l, s" A$ }( Q* k" |1 E& N4 C
紅蘿蔔（去皮切粗絲）.....1條
; i5 k; j/ d1 e4 c6 N, V1 R公仔箱論壇雞湯.....100毫升; O' @: m4 c0 j+ G; G* q7 K
麻油.....少許
" {8 P8 c' j# y/ `炒香的白芝麻.....酌量tvb now,tvbnow,bttvb, h0 ~2 }2 O. v' P' o+ u

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汁料:公仔箱論壇0 m7 R4 H1 m+ I* O
日本低鹽醬油.....1 1/2 湯匙
( ]8 ]1 v6 T! M$ t- rwww1.tvboxnow.com味醂.....1湯匙
1 L# y8 T4 ]2 ~5 owww1.tvboxnow.com日本芝麻醬.....2湯匙
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做法:; t  L* \- A6 w" z# X% _
1.蘆筍放入滾水中，稍煮2分鐘。隨即撈起?冷凍水，瀝乾水分。斜切段，備用。
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$ t1 M6 J0 K) z6 _6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在同一鍋滾水中，放下蕎麥麵，按包裝上的說明，煮熟。撈起瀝乾水分。加麻油拌勻，待用。
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3.燒熱油鑊，爆香蒜蓉和薑蓉，加紅蘿蔔絲，蘆筍炒勻。倒進雞湯，煮滾，加入汁料，熄火。跟煮好的蕎麥麵和切好的雞扒拌勻，灑下白芝麻，即成。趁熱享用。
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morganlim

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