[西式食譜] 照燒雞蕎麥麵

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材料:
) a, R; e. q: d+ Iwww1.tvboxnow.com照燒雞扒（切粗條）.....1件
- e8 `3 C! I  K8 }  }" H蕎麥麵.....110克
1 O# @! b6 ?0 ctvb now,tvbnow,bttvb蒜頭（剁蓉）.....1粒, h( {6 H" S! H( o3 T
薑蓉.....1茶匙
* Y1 V7 }8 c* ^2 @7 p4 @/ T1 ^tvb now,tvbnow,bttvb蘆筍.....6條
& f9 g* x& }8 I4 v# W1 v公仔箱論壇紅蘿蔔（去皮切粗絲）.....1條  v1 M' K- y5 s" g, H3 B2 N0 ^/ m! ^4 f
雞湯.....100毫升
0 ]* g3 U% U5 F8 J, R& Otvb now,tvbnow,bttvb麻油.....少許
- Q8 O" l; z$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒香的白芝麻.....酌量
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8 t2 |! B7 q' j- I+ j, z# Awww1.tvboxnow.com汁料:www1.tvboxnow.com- Z) Y* \6 u9 E' [) ], K
日本低鹽醬油.....1 1/2 湯匙
2 v! V! }) b: }3 U% G味醂.....1湯匙" b" M; c3 g/ k1 H. L- \
日本芝麻醬.....2湯匙
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9 p8 l: V# I6 ]8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q" c2 U3 M, _% L$ H
做法:9 H! ?* s4 h$ r- V3 q
1.蘆筍放入滾水中，稍煮2分鐘。隨即撈起?冷凍水，瀝乾水分。斜切段，備用。
, M* `! ~- W$ z+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, v3 d3 T4 K# K9 ^4 jwww1.tvboxnow.com2.在同一鍋滾水中，放下蕎麥麵，按包裝上的說明，煮熟。撈起瀝乾水分。加麻油拌勻，待用。$ T3 m/ a% j$ g3 g1 {
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3.燒熱油鑊，爆香蒜蓉和薑蓉，加紅蘿蔔絲，蘆筍炒勻。倒進雞湯，煮滾，加入汁料，熄火。跟煮好的蕎麥麵和切好的雞扒拌勻，灑下白芝麻，即成。趁熱享用。
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morganlim

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