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[食肆地點] 日式簡餐:極品醬汁和牛撈飯咪走

要吃得好,不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店,細細間只容納到18人,lunch hour時段店外卻排了二三十人。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y* O$ x0 G$ q0 P
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吃的東西很簡單:蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。tvb now,tvbnow,bttvb1 A; S# y7 T7 F
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醬汁有四款:日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。( I: x* w6 C. e- z
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每碟飯可以自選兩款醬汁,以汁撈飯。
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咖喱汁最多人揀,用了35種香料加上蜜糖煮成,有很香濃的洋葱味,而且辣辣哋,好開胃。
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濃茄汁適合女生,用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時,甜甜酸酸。
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" P0 g, C# O" i* [2 @" F+ x: fwww1.tvboxnow.com忌廉汁最少人選,那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成,又甜又滑又有奶香。公仔箱論壇8 j& }6 O7 V- k

+ n% J2 r" R& V. c/ Xwww1.tvboxnow.com最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個,因為漢堡扒用和牛所製,加上人手搓成,只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚,即煎,而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成,入口香濃十足。要吃?得早點來等開店。
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3 N6 y$ y$ H9 M# L) O8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營,食譜都跟足日本煮法,務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯,店內另有香腸、薯仔沙律等小吃,特別桌上一樽拌飯辣油,是日本現在最流行配飯吃的辣汁,內有大量櫻花蝦,香到不得了,記得要試!
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濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93
& R; Z9 ^% G/ @: m. W* L4 p  xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■茄汁用新鮮番茄煮的,有誠意;牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應,以和牛做成,搓得夠厚,入口油脂豐盈,燉肉汁濃郁。
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: ]. n: o  ~" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉咖喱汁蛋包飯$78
9 ?% i9 Z$ T! F6 D3 @/ Atvb now,tvbnow,bttvb■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味,忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜,飯吃來煙韌有米香,原來用的是秋田米。
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* u% p4 d4 V0 c* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自家製鮮豬肉腸$28
  Q! Q. l- A; Q& m- q+ l■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄,肉香四散。7 c7 X1 u! m* C. F- j- K
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3 ]  c: R3 G) ?8 f# Rwww1.tvboxnow.com特製薯仔沙律$28: m/ B& p+ ?: ^
■薯仔內有大量洋葱,卻爽甜而不辣,清新十足。0 f- |6 k& ^' v/ Z* y: o5 h  [

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! W& s" j/ e5 r, ~. \tvb now,tvbnow,bttvb■桌上的辣油,拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。
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; h6 P/ w6 l; }7 X- I5 p■店內以木為主要裝修,只有18個座位。0 Y: z8 ?' _  e9 @8 y2 m

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, p6 g4 o9 X: Y1 Htvb now,tvbnow,bttvb香港灣仔汕頭街
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