[食肆地點] 日式簡餐：極品醬汁和牛撈飯咪走

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要吃得好，不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店，細細間只容納到18人，lunch hour時段店外卻排了二三十人。公仔箱論壇; H  x. a2 d- S1 W

# f  @2 I& e& Q+ S. @- G! g) t- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃的東西很簡單：蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。
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# e: w+ F; I' O- A公仔箱論壇醬汁有四款：日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。tvb now,tvbnow,bttvb& ?- U3 z. t# O; n

6 v6 r: V/ H+ r2 b每碟飯可以自選兩款醬汁，以汁撈飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C! A( }$ B" ?" E) U

/ y! j( M: C9 q2 b5 o# y  q咖喱汁最多人揀，用了35種香料加上蜜糖煮成，有很香濃的洋葱味，而且辣辣哋，好開胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]4 D! C$ y$ N" e! b7 E
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濃茄汁適合女生，用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時，甜甜酸酸。公仔箱論壇) j' G8 ?/ @3 M  a
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忌廉汁最少人選，那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成，又甜又滑又有奶香。9 H9 n! }$ E; n" E8 @/ K6 j

. {+ T5 r' L0 T) E" n0 h. q# S最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個，因為漢堡扒用和牛所製，加上人手搓成，只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚，即煎，而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成，入口香濃十足。要吃？得早點來等開店。
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其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營，食譜都跟足日本煮法，務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯，店內另有香腸、薯仔沙律等小吃，特別桌上一樽拌飯辣油，是日本現在最流行配飯吃的辣汁，內有大量櫻花蝦，香到不得了，記得要試！
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濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93tvb now,tvbnow,bttvb: n+ @" [/ o1 U
■茄汁用新鮮番茄煮的，有誠意；牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應，以和牛做成，搓得夠厚，入口油脂豐盈，燉肉汁濃郁。
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& b* {8 o0 E+ o/ Z$ F8 O: T1 J( I* A忌廉咖喱汁蛋包飯$78www1.tvboxnow.com# c" V4 o/ b9 Z- o- E$ ?
■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味，忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜，飯吃來煙韌有米香，原來用的是秋田米。tvb now,tvbnow,bttvb1 b  V8 E2 S  L4 X

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5 s) h! ?% F0 W9 R# n; [tvb now,tvbnow,bttvb自家製鮮豬肉腸$287 @% }! `0 K* S- K$ j6 d- ^
■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄，肉香四散。
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! c7 D. A7 X& Ttvb now,tvbnow,bttvb特製薯仔沙律$28tvb now,tvbnow,bttvb; b$ V; c0 j9 w; w4 X3 h5 @
■薯仔內有大量洋葱，卻爽甜而不辣，清新十足。8 x5 C, Y# W: Z0 h6 E2 x

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  i5 }9 b9 Y5 l( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■桌上的辣油，拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。
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2 q2 ^& Z1 r9 _' c! Ntvb now,tvbnow,bttvb■店內以木為主要裝修，只有18個座位。
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CATS' EYE       
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