要吃得好，不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店，細細間只容納到18人，lunch hour時段店外卻排了二三十人。
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; J! h6 e- u+ }公仔箱論壇吃的東西很簡單：蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。公仔箱論壇% R% C+ y% d1 n) z* _
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醬汁有四款：日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。6 [" X9 [$ H; {6 o0 Q
4 u4 T5 V9 Z2 w h& Z每碟飯可以自選兩款醬汁，以汁撈飯。
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咖喱汁最多人揀，用了35種香料加上蜜糖煮成，有很香濃的洋葱味，而且辣辣哋，好開胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m& _9 t) A+ U/ n+ N4 ^7 O$ N& T
1 Y2 B5 F, M( A E+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃茄汁適合女生，用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時，甜甜酸酸。* u' h* ~( j) L: C. _ v# ~( g X
- i, g/ }+ \6 X% e `7 L1 J/ h忌廉汁最少人選，那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成，又甜又滑又有奶香。& @, Q/ Y+ f1 W/ s$ V- f
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最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個，因為漢堡扒用和牛所製，加上人手搓成，只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚，即煎，而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成，入口香濃十足。要吃？得早點來等開店。
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$ G4 B d9 ?8 q7 y" x+ u6 q1 [其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營，食譜都跟足日本煮法，務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯，店內另有香腸、薯仔沙律等小吃，特別桌上一樽拌飯辣油，是日本現在最流行配飯吃的辣汁，內有大量櫻花蝦，香到不得了，記得要試！tvb now,tvbnow,bttvb0 t$ H& D* w+ a) H! N: G
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濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G- Y; X& G/ Q
■茄汁用新鮮番茄煮的，有誠意；牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應，以和牛做成，搓得夠厚，入口油脂豐盈，燉肉汁濃郁。www1.tvboxnow.com5 `8 l! }/ [# ?3 b l: z
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- u9 Q7 l# G9 u% \) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉咖喱汁蛋包飯$78
3 K7 o/ D) j$ _公仔箱論壇■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味，忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜，飯吃來煙韌有米香，原來用的是秋田米。5 \3 B* L* G: G+ I
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F$ O' I1 P; Y! X6 z7 j3 \7 z自家製鮮豬肉腸$28
2 h8 k1 u5 n* W2 T公仔箱論壇■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄，肉香四散。
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特製薯仔沙律$28TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a& L: i0 s8 Z6 u
■薯仔內有大量洋葱，卻爽甜而不辣，清新十足。5 z( e- f: P: R
/ F) n9 ^: R8 b! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, o# D y& b; G, E- ?■桌上的辣油，拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。
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# {( n# S4 N7 `5 @* {$ | g: t' @■店內以木為主要裝修，只有18個座位。: O" A. S" D4 E5 C, t3 ^
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CATS' EYE
; \! a( u* R1 u- ?香港灣仔汕頭街 |
發表於 2014-11-28 05:11 AM
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發表於 2014-11-28 12:37 PM
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