材料
5 m2 N. d# s9 n1 \& E8 a$ u, c公仔箱論壇球型法國麵包.....2顆www1.tvboxnow.com" P' @3 O; j4 V4 \! h4 Q) T
蝦.....6尾tvb now,tvbnow,bttvb9 q1 `: ]& h! A+ r
鯛魚丁.....50克
& F+ {# O6 W. N蛤蠣.....適量tvb now,tvbnow,bttvb5 v* Y, R4 Z5 b" ~+ R: w0 a
魷魚丁.....40克
' S; T. s2 D/ q& O1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁.....50克
5 T& Q/ t, N6 L, P( v% |公仔箱論壇磨菇丁.....40克
N+ H/ S& D( N, R O7 k公仔箱論壇蒜末.....30克
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1 I( c4 \& m s5 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |* S8 w% V2 f$ P) m$ q7 o
調味料! y2 d; [9 a: h2 G- n5 T5 Y
麵粉.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k0 P9 F$ g, a: T
高湯.....300CC
# w8 F4 e0 O/ V# ^tvb now,tvbnow,bttvb奶油.....1大匙公仔箱論壇& c9 q* [/ k$ v9 V3 j# N* C
鮮奶油.....60CC
1 d8 T& |) N6 ~0 K. J$ y/ [www1.tvboxnow.com鹽.....少許6 H6 o' W N# z4 U) r
糖.....少許8 C6 ?: `( X1 c$ F
黑胡椒粉.....少許
$ G) z/ T, k- J* P+ _" t! J巴西里末.....少許
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. t% N4 j; b; } ^- `; qtvb now,tvbnow,bttvb作法www1.tvboxnow.com+ w. }* f7 s) R0 _0 Z
1.先將所有海鮮料，汆燙1~2分鐘後撈起瀝乾；將法國麵包頂部切至三分至二處不切斷，中心挖空，備用。
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2.取鍋放入奶油、蒜末、洋蔥末，一起拌炒至洋蔥變透明狀，放入麵粉炒勻後，再慢慢加入高湯，至濃湯狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W& |2 X7 a7 e, n0 Z' S
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3.放入作法1汆燙好的海鮮料與磨菇丁，再放入適量的黑胡椒、鮮奶油、鹽、糖調味，煮滾後即可填入作法1的法國麵包內，最後灑上適量的巴西里碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 c3 {3 ?# V4 O5 h1 s; D1 v, w
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發表於 2014-11-30 04:07 AM
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