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[西式食譜] 巧達海鮮麵包湯

材料! T! y2 ^+ p$ O$ @0 T, t
球型法國麵包.....2顆
! Y. t2 h0 p3 `7 n蝦.....6尾
8 m3 R2 P# U( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚丁.....50克
+ C6 Z1 R; g6 C7 j7 I" r" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣.....適量
  G& @/ ^! {7 P, C1 swww1.tvboxnow.com魷魚丁.....40克6 q, c7 J; n/ v5 _3 n5 p# _
洋蔥丁.....50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }% L, n3 o4 k$ c8 S) c9 x
磨菇丁.....40克
) b  z. }5 L1 Z1 {1 @% B) x+ @8 }tvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....30克www1.tvboxnow.com5 G  ]6 N) d- b) M# o) H
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' W. X, D* B) g" B' b8 {" A0 T. N7 itvb now,tvbnow,bttvb調味料www1.tvboxnow.com8 V/ W) L- T7 O
麵粉.....2大匙
0 @2 h* R5 S% ]3 I公仔箱論壇高湯.....300CC
$ ], B# b* N. d" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....1大匙
  H4 N, ]! }" o  c0 [6 ]: p# b4 T" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油.....60CC6 w6 h- ?$ e4 ^8 @8 {; F
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x, T+ ]) M8 {) T& x  L. S5 I: B
糖.....少許
1 `+ l. h8 p$ y+ n8 ~4 m2 `( Stvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb- @, l4 C8 a+ h8 a+ I/ p4 |6 g% @
巴西里末.....少許
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作法
& G* x" r1 s) L) ^tvb now,tvbnow,bttvb1.先將所有海鮮料,汆燙1~2分鐘後撈起瀝乾;將法國麵包頂部切至三分至二處不切斷,中心挖空,備用。
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2.取鍋放入奶油、蒜末、洋蔥末,一起拌炒至洋蔥變透明狀,放入麵粉炒勻後,再慢慢加入高湯,至濃湯狀。
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3.放入作法1汆燙好的海鮮料與磨菇丁,再放入適量的黑胡椒、鮮奶油、鹽、糖調味,煮滾後即可填入作法1的法國麵包內,最後灑上適量的巴西里碎即可。www1.tvboxnow.com2 {4 ^! m: ]3 a6 M" j  ~7 n

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