[西式食譜] 青木瓜雞湯

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材料
1 C: y$ ]! _# L9 c' W+ S$ P. }0 {www1.tvboxnow.com雞肉.....600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k( K* {. ]/ H" p  M0 w
青木瓜.....600公克
6 [- q( d* g4 g# b1 U3 ~5 K( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....15公克
, j2 a3 U' n! ~5 Q. f# c0 q5 rtvb now,tvbnow,bttvb水.....2500㏄tvb now,tvbnow,bttvb) |& J- e7 W9 e+ u/ }  w2 s

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調味料
. h& Z* p8 k  ~) ~& z" `3 X. B) i  _tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% e5 \2 A! W( p. ^6 J
雞粉.....1/2小匙
+ C% m% c9 A/ w8 ?7 Kwww1.tvboxnow.com米酒.....1大匙
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作法. _1 [8 Z  w' |- k' C
1.青木瓜洗淨去皮、去籽，切塊備用。
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2.雞肉洗淨，放入滾水中略汆燙後，撈起沖水搓洗乾淨，瀝乾備用。
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3.取鍋，放入作法1的青木瓜塊、薑片、水和作法2的雞肉塊，以大火煮至滾沸。
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) Q* s8 T6 C; C7 h+ M# I9 s& K& T4.改轉小火，並蓋上鍋蓋煮約60分鐘，再加入調味料拌勻即可。
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