材料tvb now,tvbnow,bttvb6 x4 p" Q+ }* f
老菜脯.....200gwww1.tvboxnow.com$ C4 A7 R6 n1 f' G8 l2 l
雞.....1隻
" |; n* \9 J7 otvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....100g
$ p% V7 K Z2 I* x6 y* M米酒.....適量
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# ~: Z8 K. q$ y8 {5 C4 h- {www1.tvboxnow.com作法7 d) i6 \4 x* T8 I; S. r# d o
1.熱鍋用少許油炒香蒜頭。! [- X/ A; d( l
- ^4 ]1 w& a3 L' W0 ftvb now,tvbnow,bttvb2.用熱水沖洗雞,把血水去除,再把雞、老菜脯、蒜頭、米酒放入鍋中,加水到蓋住所有材料,水滾之後蓋上鍋蓋,用小火燉煮1.5小時即可。
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