材料公仔箱論壇4 a3 Y A. A, {" A$ T
老菜脯.....200g
. {5 p/ F* `7 M, C: i5 Z3 u* A! b雞.....1隻
& |# X: b7 Q0 w/ f6 Z9 \蒜頭.....100g2 p1 _1 l d6 U8 Z/ n+ p
米酒.....適量/ Z4 r5 M- D! X- h# A
, S! e+ z$ ^- D+ v( k
/ F! r* h, ^0 m作法
2 \ b& @5 l; T1.熱鍋用少許油炒香蒜頭。
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2.用熱水沖洗雞，把血水去除，再把雞、老菜脯、蒜頭、米酒放入鍋中，加水到蓋住所有材料，水滾之後蓋上鍋蓋，用小火燉煮1.5小時即可。
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發表於 2014-11-30 04:08 AM
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